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春季上火很嚴重?別怕!降火食療來了

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一、肝火


肝火:耳鳴、眼乾、口苦口臭。

去火食方:川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。


1、川貝母冰糖梨盅


食材:雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量。


做法:

雪梨洗凈。


川貝母搗碎。


將梨在五分之一處橫切,挖去裡面的核。


將川貝母分成兩份分別放入。


將40克冰糖分成兩份分別放入。

在梨盅內加入少許水。


用牙籤固定,放入蒸鍋中。


大火蒸60分鐘,至川貝母熟開,冰糖溶化,梨熟爛。

春季上火很嚴重?別怕!降火食療來了


2、枸杞菊花茶


食材:胎菊花6朵、杞適量、水適量。


做法:


準備好胎菊花和枸杞。

在燒水壺裡注入些水。


摁下開關,將水燒開。


將燒開的水倒入容器里。


放入準備好的胎菊花。


加入枸杞,涼一會即可飲用。

春季上火很嚴重?別怕!降火食療來了



二、胃火


胃火:胃部灼熱疼痛、口乾口臭、大便稀爛、胃口不好。


去火食方:鮮蘿蔔汁、綠豆粥。


1、雪梨蘿蔔汁


食材:雪梨1個、蘿蔔200g、蜂蜜2勺。


做法:


先把雪梨、蘿蔔洗凈去皮。


把蘿蔔切成小塊。


放到攪拌機里。


雪梨切成小塊。


放到攪拌機里,加適量涼開水,放入蜂蜜。


用1鍵攪打20秒即可。


倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

春季上火很嚴重?別怕!降火食療來了



2、綠豆粥


食材:綠豆300g、水適量。


做法:


綠豆適量。


洗乾淨用水泡2個小時,煮的時候省點時間。


晚上回家把泡好的綠豆,清洗乾淨。


綠豆里加入適量的水(水量根據自己愛好加,喜歡吃豆的少加點,喜歡喝湯的多加點)。


大火煮開後轉小火繼續煮。


攪拌下,別讓鍋底沾豆,繼續煮。


15分鐘左右已經軟爛,可以吃了!

春季上火很嚴重?別怕!降火食療來了



三、肺火


肺火:咽干疼痛、咳嗽胸痛、乾咳無痰。


去火食方:豬肝枸杞菜、羅漢果豬肺湯。


1、枸杞豬肝菠菜粥


食材:菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉。


做法:


大米洗乾淨熬成粥。


豬肝切片,飛水撈出,沖凈血沫待。


姜切絲,蔥切沫,枸杞用水泡開,菠菜用開水燙一下撈出切段(為了去除菠菜里的草酸)。


將粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、薑絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油,撒香蔥沫即可。


將食物切片吃,對健康有好處,切片的食物讓你吃得更慢,咀嚼得更充分。


當然,它們也更適合擺成奇葩的造型。


這些好友都關注了健康生活小姑娘,那麼你呢?

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