早春不減肥，夏天徒傷悲

驚蟄已過，夏天很快就要來了喂。

此時天氣稍稍暖些，各種短袖跟迷你裙都開始在街上涌動了。雖然「春捂」在此節氣中還是很重要的，但是再「捂」多些許時間，就要真的要穿各種清涼的夏裝了！

此時不用點小心思減減肥，等到拎出來各種夏裝出來時，你就會尷尬地發現，去年新買的褲子又穿不下了！去年新買的裙子也穿不上來了！

嗯，早春不減肥，夏天徒傷悲。

除了多運動之後，杯小茶要告訴大家，健康是吃出來的，身材也是吃出來的。嘿嘿，快來學習一些簡單實用的小菜譜，讓減肥來得更簡單一些。

1、

苦蕎

做主食（煮飯或煮粥）

苦蕎米的吃法很簡單，只是將它摻在米里一起煮，可做成飯亦可做成粥。

它粘性弱，直鏈澱粉含量偏高，最適合與東北大米、日本米一起煮食。用苦蕎煮的飯有一股清淡的香味，飯會呈淺黃偏綠的顏色。

苦蕎中的纖維素含量高達1.6%，是普通大米或麵粉的8倍。纖維素通常不被人體吸收，可以起潤腸通便的作用。吃苦蕎進去，排毒素出來。

2、苦蕎煮麵

以七成蕎麥麵，加三成白面配和。擀切成3寸長，半寸寬稍厚點的麵條。涼吃，配以麻醬、黃瓜絲；熱吃可分兩種：天氣涼配以羊肉湯，天氣熱配以鴨肉湯，別有一番風味。

苦蕎真的是一種神奇的植物，有著五穀之王的美譽，

它更是自然界中少有的葯食兩用作物。

據《本草綱目》記載：苦蕎味苦，性平寒，能實腸胃，益氣力，續精神，利耳目，煉五臟渣穢；在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關文獻中對苦蕎都有記載：可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯等功效。

3、苦蕎烙餅

發麵。和好面擀開，撒上肉末、蔥末、薑末、五香粉，少許鹽。或只加入麻醬一種。外抹油，擀薄點烙，內嫩外脆，非常鮮嫩味美。

本期推薦的苦蕎茶，取自生長在高海拔優越地區的優質苦蕎，苦蕎米

顆粒飽滿，大小均勻。

在熱水的激蕩下，更是散發出自然的苦蕎香味，香氣溢出，聞著就渾身舒透。湯色明黃純凈，口感醇和，味道甘甜香醇。

苦蕎茶的魅力不僅是那空氣中那一絲揮之不散的苦蕎香，更是有舌尖上的自然味道。

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4、茶香排骨

普洱茶有生茶和熟茶之分，用來泡飲皆有

減肥消脂

的功效，入菜則可去油膩、清腸胃。將普洱茶與排骨一同燉煮，

既可消除排骨多餘的油脂，又使排骨染上茶湯紅艷的色澤，吃起來軟嫩鮮美之餘，還有滿口的茶香。

1.排骨清洗乾淨，斬成小塊，放入滾水中汆燙後撈出。大蔥切段。姜切片。大蒜去皮後，用刀背拍散。

2.將排骨放入鍋中，加入普洱茶葉、蚝油、大蔥片、薑片、大蒜和開水，中火燉制1小時左右

3.出鍋前放鹽再燉10分鐘即可

4、普洱紅燒肉

普洱熟茶，靡靡茶香芬芳入鼻，融入紅燒肉中，將原本肥油的口感變得清爽軟糯不油膩，紅燒肉特有的醬香風味，配上茶香淡淡綻放於唇齒之間，讓人慾罷

不能。

普洱茶有減肥，祛油脂的功效，吃完一大碗紅燒肉也不怕肥！

1.五花肉洗凈，切成2厘米方塊，用燒開水焯掉血水備用。

2.將普洱茶用80度的水沖開，瀝出茶水備用，並將茶葉用紗布包好。

3.將鍋中油大火燒至五成熱，放入白糖炒至冒小泡時，倒入五花肉炒出糖色。

4.加入薑片、蔥段、料酒，將普洱茶水倒入鍋中，開大火至沸騰轉小火，將茶包一同放入鍋中。燉約一個小時，收汁出鍋。

本期杯小茶要強烈推薦這款普洱熟茶，2007年的小餅存放至今，雖然棉紙已經略顯陳舊，但是茶的內質卻是真真正正的到達「陳年」的高度。普洱茶越放越值錢這個事兒，相信不需要杯小茶再敲黑板畫重點了。但是，

這款普洱熟茶已經經歷十個春秋

，卻是不得不再強調一遍的！

為什麼要挑這個普洱熟茶推薦給大家呢？因為這是目前【故事商城】中的秒殺產品呀，完全是作為新人福利的設定，

料好錢少

！當然，悄悄告訴大家，這裡的新人福利每人限購5餅而已，換句話就是

福利新人才有

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