來網紅甜品店放肆吃甜
和閨蜜們在一起最幸福的時光
莫過於逛街再吃個下午茶了，
而甜品對於我們來說，不僅是偶爾放肆去滿足慾望，
也是對美妙生活的讚美和感嘆啊。
今天女神節，
iLady就聯合京滬四家網紅甜品店，讓你放肆吃甜～
在滬上或許你已經聽說過EDITION PRESENTED BY Laurence了，它是米其林二星喜粵8號老闆新開的甜品店，位置就在它的隔壁。加上從香港請來的甜品師Laurence的加持，讓Edition迅速成為魔都新晉的網紅甜品店了！
Edition的店面很小，只能容納十幾個人。有一個半開放的廚房和3、4張桌子，吧台也可以坐，順便還能他們的甜品師聊聊天，工作日的下午茶和周末基本都全滿，想吃的同學請趁早！
Edition Art桌上甜品
Edition主打的是創意甜品，還借鑒了分子料理的方法。最有特色的 「Edition Art」桌上甜品是好看、好玩又好吃。甜品師會在吧台上如同作畫般完成這道甜品，用了大概幾十種材料吧，最後再用上乾冰的效果，真的好仙～
甜品的口感也異常豐富, 小編最喜歡液氮冰淇淋配上跳跳糖的刺激感，還有芝士塊配上樹莓汁！幾十種材料的混合讓這道甜品更有層次，但也讓人吃完不記得它的味道啊。
不過這道Edition Art每天限量10份，你需要提前致電預約哦。
Frozen cheese cake芝士雪糕球
進店必點的芝士球，顏值超高，外面撒上了樹莓粉，再搭配上鮮花，石鍋碗底部可是爆米花哦～
店裡還特別準備了液氮，倒入的瞬間很夢幻，再用勺子舀開芝士球，內部的洛神花果凍和樹莓泡沫就溢出來了，甜的芝士與酸的樹莓再搭配爆米花，口感非常特別，感覺香氣就在嘴裡膨脹開了！
Crystal fruits Pearls分子水果球
用分子料理的方法做的水果球哦, 最下面是一層楊梅冰沙，主角則是那些圓形的顆粒，質感很像湯圓，但咬下去就有果汁在口腔里爆開，黃色的是洋柑桔，透明的是荔枝，乳白色的是番石榴，淋了米漿口感香醇又清爽。
大眾點評上的又一家收藏極限店，拔草的人眾多！如果你只是瑞金二路上走過，大概也會被它黑色和玫瑰金的優雅吸引，店鋪不大，5-6桌，但有室外的桌椅，天氣好的時候，拉門全打開，就像真的去了巴黎的街頭！
最有特色的它獨一無二的桌上藝術品，有鮮花、娃娃、陶瓷的茶杯等等，牆壁上的一組海報也特別贊。如果你路過someone cafe，不妨去聽聽老闆去講那組海報背後的故事～
拿破崙時刻
各種口味的拿破崙！焦糖榛子、抹茶、芝士、巧克力和玫瑰覆盆子，看著都流口水～他們家的拿破崙真正沿襲了法國傳統工藝，每片酥皮486層，每塊蛋糕都有4片酥皮啊！
風情加勒比
外形讓人浮想聯翩，食材本身也能讓你聯想到熱帶，脆香的椰子、甜蜜的香蕉塔底，還有慕斯軟滑的口感，深入其中則是柔軟香甜的芒果啊，美妙而富有層次！
致命巧克力薩哈
如果你熟悉甜品，應該知道這是一款奧地利國寶級的蛋糕，擁有致命魅力的巧克力啊。口感也很豐富，初入口時濃厚香醇，微苦卻甘甜悠長，再配上泡芙球，瞬間被征服。
初見你大概不會覺得這是一家甜品店，更像一處隱居之處，有一種悠閑從容的感覺。而他們就是要更家庭化、生活化的方式做甜品，你可以在這裡面對面和廚師交流，甚至坐在他對面看他為你親自製作甜品。
因為懷著一顆謙卑的心對待食物，他們會每天清晨去市場購買食材，再決定今天的甜品菜單！而且餐里廳所有的傢具、餐具也都是精挑細選的，他們相信只有這些才配得上用心做的甜品。
塔希提島少女千層
選用大溪地香草莢製作的，每一個香草千層均要使用至少6根香草莢才能達到如此濃郁的口感，他們的千層都保證21層哦，每一塊千層均耗時都有三小時！而且每天售罄就不做了。
茉莉花白巧克力蛋糕
聞上去就有非常濃郁茉莉花香味啊，他們是選用福建頂級的茉莉花茶與牛奶沖泡的，再搭配法芙娜巧克力，口感醇厚又綿密。
提拉米蘇糯米糍
這是一款創意甜品，把提拉米蘇包裹進一個糯米糍中，降低了咖啡的味道，又增加了朗姆酒泡過的葡萄乾，再搭配鹹味的肉鬆，口感非常獨特！
《破產姐妹》中，在人來人往的餐廳後面，Max和caroline經營著一家小小的杯子蛋糕店，而在三里屯太古里，see party就是同樣的存在，用最新鮮的杯子蛋糕，滿足你的偶爾想放肆吃甜的慾望。
店裡的環境非常小清新，有攀藤的枝椏、各種玩偶和植物，牆壁上還有紅皇后的手繪畫。在鬧市裡遇到這樣的小清新，再嘗一口用法國的奶油、比利時的巧克力和紐西蘭的牛奶做的杯子蛋糕，幸福啊～
松露咖啡杯子蛋糕
下層咖啡很濃郁，上層奶油又很細膩，再搭配最上面那巧克力醬，非常濃郁的口感～
紅絲絨杯子蛋糕
整體是酸甜口感，酸乳酪入口時很濃郁也不會覺得黏膩，粉粉嫩嫩的樣子也很適合軟妹~
巧克力軟心杯子蛋糕
如果你喜歡巧克力，就吃這個！杯底都是巧克力蛋糕啊，一口滿是巧克力的濃郁和香氣，上面的脆皮與酸乳酪讓口感更豐富了。
編輯：盧簫 設計：Eva
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