最節能的冰箱：中國古代智慧結晶的冰箱，你見過嗎？

冰箱，目前在我們家中可謂是再普通不過得一件家用電器，其冷藏功能，給我們生活帶來了無限的便利。可以說它已經是我們家庭生活的必備品。

不過您知道么，在我國古代就已經出現冰箱了，最早的冰箱「冰鑒」可以追溯的戰國時代，雖然它使用冰塊來實現冷藏的功能，但是其作用與現今的冰箱絲毫沒有區別，今天就給大家介紹一下。

供貴族們夏季飲用的記載。古籍《周禮》記載「祭祀共冰鑒」。「鑒」其實就是個盒子，裡頭放冰，再將食物放在冰的中間，起到對食物防腐保鮮的作用。可見周代當時已有原始的冰箱，只是冰並不是一年裡時時都有，特別是在炎熱的夏季，冰可謂彌足珍貴。

古時候，天氣再熱，不能熱了天子。於是，宮殿里有了最初的『機器』。冰鑒是一件雙層的器皿，鑒內有一缶。夏季，鑒缶之間裝冰塊，缶內裝酒，就可起到降溫的作用。

到明朝時，北京城裏的皇公貴族已把冰箱做為重要的祛暑器具，那是一種用天然冰塊降溫的箱子，以黃花梨木或紅木製成。從外觀上看，冰箱口大底小呈方斗形，腰部上下箍銅箍兩周。箱兩側有銅環，銅環的用途就是便於搬運。箱口覆兩塊對拼硬木蓋板，板上鏤雕錢形孔。

那時的冰箱不僅外形美觀，而且在功能設計上也十分精巧科學。冰箱箱內掛錫裏，箱底有小孔。兩塊蓋板其中一塊固定在箱口上，另一塊是活板。每當暑熱來臨，可將活板取下，箱內放冰塊並將時新瓜果或飲料鎮於冰上，隨時取用。味道乾爽清涼，用後讓人覺得十分愜意，暑氣頓消。由於錫裏的保護，冰水不致侵蝕木質的箱體，反而能從底部的小孔中滲出。

除此之外，冰融化時吸收室內的熱空氣，通過蓋上鏤空的排氣孔調節室溫，還可以起到空調的作用。由於冰箱廣泛使用，京城每年夏季需用大量冰塊，這些冰均取自冰窖。過去無論是紫禁城內還是府宅公廨，都各自有貯冰的冰窖。每當寒冬季節，都有專職官吏負責採集天然冰塊，貯存於「冰井」之中，炎夏期間取出，以供皇家和貴族使用。這一傳統歷史悠久，《詩經》中即有記載，是我國一傳統風俗，亦稱「藏冰」。這種習俗一直流傳到民國年間。

雖然相比今天的冰箱，這些「古物」略顯不足，但是在沒有電的古代，前人可以集如此智慧製作在當時來講相當先進位冷器具，並且外形如此優美，可謂是奪天地造化了。

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