健身如何吃主食？按照熱量吃！
健身怎麼吃主食？
按照熱量吃！
健身和減肥時期飲食是最重要的環節
下面我們來看看主食的熱量排行榜
No.1 燕麥
367大卡 (100克)
就是我國的莜麥
俗稱油麥、玉麥
是一種低糖、高營養、高能食品
燕麥經過精細加工製成麥片
使其食用更加方便
口感也得到改善
成為深受歡迎的健康食品
標準(100克)燕麥熱量367卡路里
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇
No.2 薏米
357 大卡 (100克)
為植物薏苡的成熟種仁
晒乾，除去外殼
黃褐色種皮及雜質
收集得到種仁
薏米具有容易消化吸收的特點
不論用於滋補還是用於藥用
作用都很緩和
標準 (100克)薏仁357卡路里
由於薏米的營養價值很高
被譽為「世界禾本科植物之王」
和「生命健康之禾」
同時用薏仁煮出濃濃的湯汁
加蜂蜜食用也是
明星最愛的美白去水腫美食
No.3 通心粉
350 大卡 (100克)
亦稱義大利面
在國外已是極普通的面製品之一
一般都是選用
澱粉質豐富的糧食經粉碎
膠化、加味、擠壓、烘乾
而製成各種各樣口感良好
風味獨特的面類食品
標準(100克)熱量在350卡路里左右
No.4 紅薯
117 大卡 (100克)
紅薯又名番薯、甘薯
除供食用外，還可以製糖和釀酒
1個小紅薯(130克，可食部分117克)
紅薯含有豐富的糖
纖維素和多種維生素營養
含有的賴氨酸
比大米、白面要高得多
還含有十分豐富的胡蘿蔔素
No.5 豆腐
57 大卡 (100克)
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富
而且豆腐蛋白屬完全蛋白
不僅含有人體必需的八種氨基酸
而且比例也接近人體需要
營養價值較高;豆腐內含植物雌激素
能保護血管內皮細胞不被氧化破壞
常食可減輕血管系統的破壞
預防骨質疏鬆
乳腺癌和前腺癌的發生
是更年期婦女的保護神
大豆蛋白能恰到好處地降低血脂
對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處
No.6 芋頭
79 大卡 (100克可食部分)
芋頭又稱芋艿，口感細軟
綿甜香糯，營養價值近似於土豆
又不含龍葵素
易於消化而不會引起中毒
是一種很好的鹼性食物
它既可作為主食蒸熟蘸糖食用，
又可用來製作菜肴、點心
芋艿為鹼性食品
能中和體內積存的酸性物質
調整人體的酸鹼平衡
產生美容養顏、烏黑頭髮的作用
還可用來防治胃酸過多症
芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素
可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常
同時能增進食慾，幫助消化
故中醫認為芋艿可補中益氣
No.7 包子
120 大卡 (100克)
小麥麵粉富含蛋白質
碳水化合物、維生素和鈣
鐵、磷、鉀、鎂等礦物質
有養心益腎、健睥厚腸
除熱止渴的功效
主治臟躁、煩熱、消渴
泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等
No.8 餃子
240 大卡 (100克)
有蛋白質、脂肪、糖類
鈣、磷、鐵、維生素B1
維生索B2、煙酸及澱粉等
營養豐富，為溫補強壯食品
具有補中益氣，健脾養胃
止虛汗之功效，對脾胃虛寒
食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用
No.9 麵條
280 大卡 (100克)
麵條的主要營養成分有蛋白質
脂肪、碳水化合物等;
麵條易於消化吸收，有改善貧血
增強免疫力、平衡營養吸收等功效
麵條含有豐富的碳水化合物
能提供足夠的能量
而且在煮的過程中會吸收大量的水
100 克麵條煮熟後會變成400克左右
因此能產生較強的飽腹感
硬質小麥含有B族維生素
它們對腦細胞有刺激作用
所以中午吃一碗營養搭配合理的麵條
是不錯的選擇
而早上應該吃些蛋白含量較高的食品
晚上吃面則不利於消化吸收
No.10 粉絲
335 大卡 (100克)
粉條里富含碳水化合物
膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣
鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質
粉條有良好的附味性
它能吸收各種鮮美湯料的味道
再加上粉條本身的柔潤嫩滑
更加爽口宜人
但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多
No.11 大米
346 大卡 (100克)
大米中各種營養素含量雖不是很高
但因人們食用量大
故其也具有很高營養功效
是補充營養素的基礎食物
米粥具有補脾、和胃、清肺功效
No.12 土豆
122 大卡 (100克)
土豆澱粉含量較多
口感脆質或粉質
兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯
與稻穀、小麥、玉米
高梁一起被稱為全球五大農作物
1個小馬鈴薯(130克，可食部分122克)
熱量約93卡路里
土豆含有大量澱粉以及蛋白質
B族維生素、維生素C等
能促進脾胃的消化功能
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圖文整編／健身男神MAX
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