為什麼日本的實體店生意火爆,而國內的實體店卻普遍蕭條?
共和君說:
我國零售行業大洗牌之勢,也就預示著新時代即將到來...
(本文轉自陳列研習社 版權歸原作者所有)
最近,一份全球實體店陣亡名單在朋友圈廣泛流傳,零售業蕭條、百貨關店、達芙妮等本土品牌退敗……在電商、房租、消費者習慣改變的多重作用下,實體店的危機再次被推到了風口浪尖...
「電商發展迅猛,實體店備受打擊!」
「面對電商的大力衝擊,你的實體店還在嗎?」
「雙十一淘寶銷售額破千億,實體店的希望到底在哪?!」
......
國內實體店的日漸蕭條,難道真的是因為電商的衝擊嗎?
假如一切都還停留在「一手交錢一手交貨」的時代,假如這個世界沒有了電商,你能保證你的品牌可以在成千上萬的實體店中脫穎而出嗎?
歸根結底,中國大多數商業企業連自身的本職服務細節都沒做好,這才是生意慘淡的關鍵點!談什麼「電商的大肆打壓」!
相比中國電商與實體的嚴峻局面,日本就顯得冷靜得多。一到節假日,各大商業區、shopping mall 人滿為患、實體店的生意依舊相當火爆!
那麼問題來了:為什麼日本的實體商業能抵擋得住電商經濟的衝擊呢?
真的為消費者考慮了嗎?
要想判斷一個地區的實體業興衰,那你只需要去當地的shopping mall 轉一圈,商場的人流量足以反映一切。
日本東京某百貨商場
東京的百貨商店位置比較集中,因此商家會在周末或節假日設置「購物血拚」,顧客當天的購物積分可以在商場內部餐廳換取免費餐點,為顧客節省了一筆不小的開支。
當商家真正地站在了消費者的角度來考慮,你的業績也一定不會差!
同一品牌的同一款衣服,本質上在街邊專賣店購買和在商場買是一樣的,但是在商場購買可以享受到更多的附加服務(比如購物券、積分當天兌換),聽起來是沒什麼了不起,但往往這些細節才最深得人心。
東京每年有兩大打折季,分別在6月和12月(由於日本人每年發兩次雙薪,因此日本每年會有兩次打折季,共和君一點點都不羨慕),每次持續3至4周,那場面基本等同於國內香港的聖誕掃貨季,越到後期,折扣力度越大。
排隊等待商場開門
買好東西之後,如果不想拎著大包小包回家,可以委託商場打包送貨上門。這一服務並不局限於家電等大件商品,任何服飾、日用品等都可以直接送到客人家中或酒店房間。
這種將衣食住行緊密聯繫的購物體驗,才正是百貨商場、購物中心最大的競爭優勢,一般的實體店都滿足不了,「冷冰冰」的線上購物更是沒有辦法給予!
有在乎消費者的購物樂趣嗎?
日本的一家相關機構調查顯示,之所以會有眾多消費者選擇線上購物,原因只是因為「比實體店便宜」,而在該調查中受消費者呼聲最高的一項正是:我更在乎享受購物的樂趣。
2014年11月,日本7-11集團在川崎市小杉地區建立了名為格林木(Grand Tree)的創新型購物中心。開業13天,客流量突破100萬。
董事長鈴木先生反覆強調「最重要的是把格林木購物中心建成大家樂意來玩的地方,在玩的過程中順便買一些東西回家」。
商場內部一共設置了5個母嬰室,面積從40-150㎡不等,還有hello Kitty等主題的設計,便於媽媽間關於育兒的相互交流,還設有兒童成長、健康方面的諮詢服務。
4層的美食廣場更是處處展現細節關懷,有專門供兒童就餐的區域劃分,並配有專門的兒童桌椅。
天氣好的時候,也可以選擇在室外就餐,別有一番滋味~
樓頂建造了日本最大規模的屋頂花園,商場周邊的居民可以在這裡免費休憩、遊玩,花園的活動廣場也會定期舉辦一些活動,將購物中心和居民生活緊密聯繫、融入!
格林樹購物中心的成功,充分證明了傳統的商業模式已經走到了盡頭,必須要用創新的商業模式來替代,而這種模式就是以帶給消費者樂趣為購物的唯一前提!
「匠人品質」,你聽說過嗎?
日本實體業給人最深的印象就是專註。在他們心目中沒有做大生意和小生意的區分,一家壽司店可以經營150年,甚至250年,這在日本很常見。
這是一家有著1116年歷史的小店,在這一千多年裡,這家貌不驚人的小店經歷了25代主人,只賣一種食物:500日元(人民幣25元左右)一份的烤麻薯!
儘管食物看似簡單,但老闆經常嚴肅地盯著年齡已經不小的女兒,生怕她調控炭火的動作不對。每一串麻糬都是用一種獨特的備長炭來烤,一邊烤一邊塗上黃豆粉和白味增。
正如你所見,店裡可供客人用餐的面積並不大,但是十分整齊。想一下,一間有著1000年歷史的屋子,這裡的每一寸土地應該都有一個屬於它的故事吧...
在科技化的今天,有著家族傳承的手藝人更是顯得彌足珍貴。這不得不讓人感嘆,光是烤個麻糬,就烤了一千年之久。
日本的職人以傳承和精益求精為傲,他們能在持續不斷的專註中獲得滿足感,所以心平氣和。開店,不是多多益善,而是要好到讓自己滿意。
長壽秘訣=無次品、無假貨
日元是世界上唯一沒有防偽標識的流通貨幣。不只鈔票沒有,幾乎所有的商品都不會做防偽處理。人們不用擔心買到假貨,包括地攤貨。日本沒有315,沒有打假衛士。
日本實體業最靠譜的一點是:絕無次品、假貨!日本商家對商品質量把關很嚴,如果你在大商場買到殘次品,不但會得到大額補償,經理還得親自上門道歉。
大阪的「道頓崛」堪稱世界級的商業街,與韓國的「明洞」一樣,幾乎每一天都聚集著成千上萬的外國人。這裡的產品可能會出現高價現象,但是不可能的是,同一款商品這家店賣3000,而另一家只售賣1000塊。
那麼,是什麼早就了如此好的商家信譽呢?很簡單,在日本,賣假貨的一旦被發現,他這輩子基本就歇菜了。
消費者一旦發現自己購買的商品是假貨,便可向有關部門投訴,在日本,任何投訴都會立刻得到查處,而且查處的結果將會使消費者倒閉,消費者也將得到不小的補償。
或者可以向媒體曝光,日本的媒體非常樂於曝光這方面的事情,任何的投訴電話都會招來記者,當然也可能是一幫記者,哈哈~
了解了這一系列道德的條條框框,終於了解日本為什麼沒有假貨了。
線上引流,線下導流
日本的包裹服務商可以藉助便利店實現包裹的郵寄,在線零售商也可以利用便利店實現就近配送。
正是因為日本的電商配送體系是建立在實體便利店的基礎之上,這意味著日本電商體系與實體店之間是共存共榮的關係,而不是絕對的你死我活的競爭關係。
比如,優衣庫現在很受歡迎的:門店自提。(即在優衣庫天貓官方旗艦店下單購買有「門店自提」標記的商品,可以根據提示選擇就近的門店,並提交訂單完成支付,下單後憑藉優衣庫已發的「提貨憑證」簡訊就可以到店提貨。)
這場線上狂歡、線下導流的活動始於2016年的雙十一。當天中午,優衣庫天貓首頁及官方微博就正式發布了售罄及補貨信息。
優衣庫的這一舉動是電商與實體結合的典範,它深深抓住了消費者的痛點:雙十一期間漫長的快遞!讓線上與線下聯動,消費者可以在24小時內到店提取商品,同時享受的仍是雙十一期間的優惠價格。
優衣庫為什麼要做這件事?答案很簡單,消費者希望它這麼做!
在優衣庫在2016年開展的「雙十一消費者期待度」調查中,全國共有超過38906名消費者在進行了投票,其中高達99%的消費者希望網店/門店同步優惠;而針對收貨速度,其中81%的消費者希望可以在就近的門店直接提貨。
未來,消費者體驗一定是盈利的重點。所以,線上的優惠政策與線下的購物效率相結合,這不是一件很大快人心、兩全其美的事嗎?
歸根結底,零售業已從一個交易的時代,進入到一個關係的時代,實體店從感官上帶給顧客的購物體驗是電商無法給予的;然而線上的優惠價格也是實體店很難給到的,這也就很好的解釋了什麼是「關係的時代」!等到那一天真的到了,線上和線下將會是最好的合作夥伴,誰還會把電商和實體放在局勢的對立面呢?
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