寶寶喝酸奶時不能與這些食物同吃!
酸奶是寶寶喜愛的飲品之一,它美味可口,營養價值高,是被營養學界公認的可放心給寶寶食用的飲料之一。
可是,由於酸奶進入胃腸道後,會影響嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜酸鹼度,妨礙消化吸收,而且,過早地給寶寶喝酸奶也會養成他們對甜食的偏好。所以1歲以下的寶寶還是要少喝為妙。
寶寶如何喝酸奶營養吸收更好?
當寶寶滿1歲後,腸胃發育逐漸完善,各位靚媽咪們給寶寶輔食,就可以適當增加酸奶補充營養啦!
酸奶於寶寶好處多多。首先,酸奶成分中富含半乳糖,而半乳糖是構成腦、神經系統中腦音脂類的成分,與寶寶大腦的迅速成長有密切關係; 再有酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力,因而能預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間! 最後,常喝酸奶還能增強抵抗力,讓皮膚更好,精力更充沛!
當然了,要讓酸奶的營養被很好地吸收,怎麼喝酸奶也很講究。
1. 不能空腹喝。
空腹時不利於嗜酸乳桿菌的生長,酸奶無法發揮應有的營養價營。營養學家建議,寶寶餐後兩小時喝最佳。
2.別將酸奶加熱飲用。
因為酸奶中的活性乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡。如果家長怕從冰箱中取出的酸奶對寶寶腸胃有刺激的話,不妨先在室溫環境下放置一、二個小時再讓寶寶飲用。
酸奶搭配禁忌,靚媽咪要知道!
此外,酸奶雖說是百搭營養高,但仍不失有一些搭配禁忌。以下是寶寶喝酸奶,最易闖入的五個禁區,我們看一看,都有什麼?
× 火腿腸
火腿向來是寶寶輔食存在爭議的食材, 因為一些火腿生產商為了延長保質期,很容易添加硝酸鹽等食品添加劑。這些物質本身就不健康,加之硝酸鹽碰到酸奶中的有機酸,更有可能形成致癌物質。
小編建議,如果寶寶吃完火腿腸,執意要喝酸奶。那至少也要等到1小時以後,減少對健康地不良影響。
× 藥品
假設寶寶生病了在吃藥,尤其胃藥、降糖葯、抗生素以及補鐵的藥物。
那必須告別酸奶一段時間。由於酸奶的特殊成分,如果吃這些葯時飲用酸奶,會影響到藥效。
× 豆製品
各位靚媽都知道,牛奶搭配豆漿,可以組合成美味的豆奶,但是酸奶萬萬不可以……因為酸奶中含有豐富的鈣質,而豆類食品,如黃豆,豆腐……所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
為了寶寶身體讓酸奶鈣質得到更好的吸收, 就等兩個小時再喝唄。
×蠟肉
臘肉在製作過程中會加入硝酸鹽以維持其特有的風味,而硝酸鹽碰到酸奶中的有機酸起反應,會引起強烈的胃部不適。
這個搭配組合基本屬於「針尖對麥芒」,沒有緩合的餘地。各位靚媽死記硬背吧,總之,這兩個就是不宜一起吃!
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