寶寶吃蝦過敏怎麼辦？

人們普遍認為食用蝦容易導致皮膚過敏，特別是廣東人，認為蝦較為「熱毒」，吃後皮膚會很癢，所以食用時總有一定戒心，不敢大快食哚。到底這是一個誤區，還是確有其事呢？

原來罪魁禍首是蝦體中含有一種「異形蛋白」，這種物質經人體吸收後，因人而異不同程度的產生皮膚過敏現象；

此外，還有一個原因就是蝦在養殖過程中的水質問題，一般養殖蝦因為養殖環境尤其是水質污染等多種原因而發生蝦病，蝦農在養殖過程中，利用抗生素（呋喃唑酮類）治蝦病以維持蝦的生長，這種不健康養殖雖然保證了蝦的豐收，卻在蝦體殘留有大量抗生素，而這些抗生素主要集中在蝦體的頭部和腸部。

然而大多在市場上銷售的蝦，包括新鮮蝦和冷凍蝦，都未經過去腸和去頭這兩道工序，衛生健康狀況不容樂觀。

寶寶吃蝦過敏怎麼辦？

爸爸媽媽們經常不知道一些食物什麼時候給寶寶吃是安全的。其實，輔食添加時間表應按寶寶成長需要而非完全由月齡來決定，這裡建議的是一般原則。如果你的家人患有哮喘、濕疹、食物過敏，你最好先諮詢醫生，以了解寶寶是否需要在比較長的時間內避免吃某些食物。

世界衛生組織建議6個月以內的寶寶進行純母乳餵養，具體到每個寶寶，該什麼時候開始添加輔食，父母應視寶寶的健康及生長狀況決定。

有少數人反映他們對獼猴桃過敏。有些人的過敏反應很嚴重，特別是孩子。此外，對獼猴桃過敏的人數似乎也一直在增加。這可能與過敏疾病的普遍增加和吃獼猴桃的人越來越多（特別是孩子）有關。

獼猴桃富含維生素C、鉀和纖維。如果你的孩子有其他過敏，或者如果你的家族中有食物過敏史，那最好不要在寶寶6個月之前給他吃獼猴桃。

對大一些的寶寶來說，葡萄乾和其他小果乾都是營養豐富的小零食。不過寶寶中心的英國專家朱麗亞?尤爾指出，任何小顆粒的食物都可能給小寶寶造成窒息，特別是還不足1歲的寶寶。所以最好等寶寶有嘗試吃葡萄乾這樣的手抓食物的興趣，並確保他準備好咀嚼、能坐住、能把東西捏起來之後，再拿給他們吃。

像橙子、桔子、柚子、檸檬和酸橙這樣的柑橘類水果都富含維生素C，但是不應該給不到6個月的寶寶喝果汁、吃橙子等柑橘類水果。如果你給寶寶買的是加工好的嬰兒食品，一定要檢查食品成分里有沒有柑橘類水果，比如檸檬汁，因為這種水果經常被添加到1段果泥（比如蘋果和香蕉泥）中。如果你給寶寶喝果汁，一定只在進餐時間給他喝，並且要衝得非常淡，大約是1份果汁加10份水的比例。注意用杯子或學飲杯給寶寶喝，不要用奶瓶。這樣能讓寶寶快點兒喝完，有助於減少因果汁中天然存在的糖和酸性物質引發蛀牙的風險。

帶籽的水果偶爾會引起孩子的過敏反應，最好等寶寶6個月大後再讓他吃。對這種類型的水果和蔬菜產生的過敏反應通常比較溫和、往往隻影響到嘴，導致接觸到食物的嘴唇和口腔發癢或出疹子，這是口腔過敏的癥狀。

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