何苦為難人?吃這「三白食物」易誘發癌症!
三高以外,三白出現!東方又來了神奇的品種!
三白,即坊間流行的白米、白面、白糖。
中國字是智慧的符號,糟粕的「粕」,是「白」和「米」的組合。老祖宗似乎在告訴我們:精白米是渣子,精華其實都在米糠里了。
哈佛醫學院針對3.8 萬名女性所作的調查顯示,吃含有高糖分的食物,會讓血糖迅速升高,從而增加了患大腸癌的風險。而這些問題食品主要就是白麵包、精米及含糖糕點。
那吃啥?
粗纖維食物
它是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。粗纖維食品的主要消費群應該是成年人和老年人,吃的時候也要根據營養學上對於粗纖維的推薦攝入量為準 每人每天20-35克,多吃反而會降低其他營養素的利用率。
大多數膳食纖維都屬不溶性,如纖維素和半纖維素等。市場上大部分粗纖維食品中都添加了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧,如玉米、麥麩、米糠等。粗纖維中營養含量較少,而且不易消化,但它能夠對肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的預防和治療作用。
不過粗飲食也應該有節度
粗纖維食品的主要消費群應該是成年人和老年人,吃的時候也要根據營養學上對於粗纖維的推薦攝入量為準每人每天20-35克,多吃粗纖維食物有4大好處:一是能夠促進腸蠕動,幫助身體加速新陳代謝,改善胃腸道功能,能夠防治便秘、預防腸癌;二是改善血糖生成反應,降低餐後血糖含量,幫助治療糖尿病;三是降低血漿中的膽固醇含量,防治高脂血症和心血管疾病;四是控制體重,減少肥胖病的發生。
但是多吃反而會降低其他營養素的利用率。另外,粗纖維能夠增加糞便的體積,減少腸中食物殘渣在人體內停留的時間,讓排便的頻率加快。因此,孩子和胃腸功能很差、經常腹瀉的人不要多吃。
婦責任最健康,今天帶你漲見識!考考你,三白知道了,那小白是啥?答案在評論。暴露年紀的時候到了!嘿嘿!
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