這種食物竟然是「吸金石」 可以幫你排出體內重金屬

食物是維持生命和保證身體健康必需的物質，但是中國自古就有一句話「病從口入」，很多疾病的出現和吃有著密切的關係。很多食物攜帶細菌、病毒和重金屬，當這些物質進入體內之後就會引起疾病的發生。尤其是重金屬是很多疾病的源頭，並且在體內停留時間長，更危害健康。

今天，我們就一同來了解一下如何通過食物來清除體內的重金屬。

四種食物「吸出」重金屬

1.海帶

海帶屬於海藻的一種，其具有多種養生保健功效，可以瘦身、緩解便秘、調理三高、補碘補鈣等，而在這裡我們著重介紹它對重金的作用。

首先，海帶中的海藻膠具有調理動脈硬化和阻止人體吸收重金屬的作用。其在人體腸道內可以形成膠狀物，吸附重金屬和其他毒素，幫助人體排毒。所以，海帶又被稱為胃腸道的清道夫。

其次，海帶還具有抗氧化和防癌作用，其含有的海藻酸鈉會和重金屬鍶、鎘結合并排出體外，從而避免這些金屬的致癌性。

2.胡蘿蔔

首先，胡蘿蔔中含有大量的果膠，其屬於一種可溶性的膳食纖維，進入人體之後可以與汞結合，降低血液中的汞離子含量，並且將其排出體外。所以，想要肝腎健康，那麼胡蘿蔔是必不可少是物質。

其次，胡蘿蔔還有益於人體的腸道健康，腸道是人體最大的細菌和毒素的聚集地，常吃胡蘿蔔可以增殖腸道內的有益菌，保護腸道粘膜，同時減少重金屬和自由基對人體的傷害。

另外，如果想利用胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素，那麼就需要熟吃，因為β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔的細胞壁中，而胡蘿蔔的細胞壁主要是由木質纖維構成，熟吃之後其中胡蘿蔔素才能被人體吸收利用。

3.牛奶

蛋白質和鐵可以取代鉛與人體組織中的有機物的結合，形成可溶性的物質，加速鉛的代謝，所以補充優質蛋白可以起到排鉛作用。牛奶中蛋白質雖然不是最高的，但是牛奶中的蛋白質更容易被人體吸收利用，從而起到排鉛的作用。

另外，補充鐵元素也是排鉛必須的工作，所以補充鐵元素也是一種排鉛方法，最好選擇含鐵的蔬菜，如菠菜、木耳等。

4.木耳

木耳可排毒的說法大家都聽過，但是木耳不能排出肺內的灰塵，能吸收胃腸道中的灰塵。木耳中的膠狀物能吸附腸道內的灰塵，刺激腸道蠕動，起到去塵和排出重金屬的作用。

另外，豬血中的血漿蛋白經過消化之後也具有類似的作用，所以，豬血和木耳是能夠排重金屬和灰塵的，但不是肺部，而是胃部。

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