哪些葯膳滋補湯適合春季喝

當前正值春季，萬物欣榮，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期，也是各種病菌繁殖、復甦的季節，疾病很容易流行。而合理的飲食可以提高人體免疫力，預防疾病發生。所以在這春暖花開的季節，葯膳滋補可謂首選。現為大家推薦幾款經典的養生滋補藥膳（具體各藥用量請諮詢中醫師）。

藥材：党參、雲苓、炒薏米、甘草、芸豆、白朮、枸杞等。

功效：健脾養顏，補腎護肝，寧心安神。搭配食材：瘦肉（雞肉或豬肚也可以）、蜜棗等。

雪梨滋陰潤肺湯

藥材：雪梨乾、百合、沙參、玉竹、天冬、麥冬等。

功效：滋陰清熱，潤肺止咳，增強肺腑免疫能力。搭配食材：瘦肉、生薑。

做法：肉類洗凈焯水，與其他用料及清水加入湯鍋中，大火煮開後轉小火煲約2小時，食用前加鹽調味，亦可直接煲水，當日常飲品飲用。

四烏補益湯

藥材：首烏、杜仲、烏棗、黑豆等。

功效：補腎益精，生髮烏髮，益氣補血。搭配食材：核桃、羊肉（或烏雞1隻）、生薑。

做法：肉類洗凈焯水，與其他用料及清水加入湯鍋中，大火煮開後轉小火煲約3 小時，食用前加鹽調味。（斐斐《家庭醫生》）