吃燒烤不能喝酒，我坐不住了！

猶記得，上大學的時候，周圍有一條「燒烤街」，每當下了晚課，都會去擼一次，那味道，到現在還懷念呢！

最近天氣轉暖，小區門口一排門面房都支起帳篷，搭起桌凳，只等到晚上大賣烤肉之類，有賣烤羊肉串的也有烤餅、烤魚等燒烤美食。

吃過燒烤的人都知道只要燒烤周圍就會產生一大股濃濃的烤肉味道，聞著就咽口水。

但是，最近網上說是燒烤不能喝酒，（天哪，還能不能好好吃燒烤了）在我們北方吃燒烤哪能不喝酒？都是幾瓶幾瓶的，空瓶子必須排一溜啊~

為什麼吃燒烤不能喝酒？

在燒烤過程中食物會吸附一種叫苯並芘。（苯並芘，存在於煤焦油、各類碳黑和煤、石油等燃燒產生的煙氣中，不溶於水，易被人體吸入、食入，是致癌物、致畸原及誘變劑）以後見了燒烤攤只得遠遠避開了。

喝酒後人體會存留大量酒精，這些酒精能使人體消化道血管擴張，並溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質極易被人體吸收，加之你剛好在吃烤肉，吃下去的苯並芘和你呼吸進去的苯並芘雙管齊下，含量更大更多你身體吸收的致癌物在就更多，誘發癌症這種疾病的幾率往往更高。

酒精還能使肝臟解毒功能降低，抑制人體免疫功能，這時候的人更脆弱就被致癌物在有機可乘了。

還好還好！小編窮吃不起烤肉，晚上也沒怎麼出門，阿彌陀佛！

燒烤食品致癌性大小與食入量有關，每周吃燒烤不超過2次哈。烤肉也不要吃太多，就算你不喝酒也能致癌。

並且，喝酒還會有損肝臟健康，如果日常你有喝酒的習慣，那麼下面幾個護肝茶飲，你一定用的到！

【蒲公英菊花茶】

用蒲公英2.2g，胎菊0.5g，金銀花0.3g製成金蒲菊茶每天飲用，可起到養肝護肝排肝毒的作用。

蒲公英有強化肝臟的作用，促進肝臟排毒的效果，除此之外，它也能解除消化不良和便秘，清凈血液。

胎菊，能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。搜肝氣，益血潤容；金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防禦機能等作用。

經常適量飲用此茶具有很好的保健功效，養肝護肝是不錯之選。

【苦苣根茶】

苦苣根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。

苦苣根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。

可以每日3~5g左右的苦苣根代茶飲，可以減輕飲酒對肝臟的損害。

【葛藤花】

葛藤花在農村的山間很常見，《本草綱目》等都稱其：「解酒醒脾」,故民間歷史素有：【千杯不醉葛藤花】之說。

葛花具有清熱解毒，分解酒精，健胃等功效。用熱水浸泡10克左右的葛藤花，在飲酒前喝一杯，可很好的達到解酒的作用。

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