月子餐該怎麼吃?
產婦在生產後很虛弱,需要好好調理身體,食譜是最好的選擇方式。吃的太補容易發胖不利於產後瘦身,太少,也不利於身體恢復。那該怎麼吃呢?
萬事萬物都講究循序遞進,月子餐進補也是。
第一階段:(產後1-4天)排凈惡露、化淤消腫、癒合傷口。
生化湯、姜紅茶、紅小豆湯、香菇紅棗湯、豬肝粥、雞蛋小米粥、紫米紅棗粥、醪糟雞蛋、木耳紅棗粥、紅豆花生紅棗粥、山藥紅豆粥、
第二階段:(產後4-8天)化淤消腫、催生乳汁。
豬腳黃豆湯、金針菇豬蹄煲、薏米蓮子鯽魚湯、草魚冬瓜湯、泥鰍豆腐湯、各種米粥、草菇魚片粥、桃仁紅棗粥。
第三階段:(產後8-12天)修復組織、調理臟器、增加乳汁量。
香菇鴿子湯、黑魚湯、冰糖燕窩、木瓜雪蛤、燕窩雞粥、海參粥、當歸烏雞粥、雞肉粥、八寶粥、紅薯粥。
第四階段:(產後12-16天)增加乳汁量,促進體能。
奶汁鯽魚湯、大棗豬腳湯、烏雞白鳳尾菇湯、木瓜花生大棗湯、阿膠大棗羹、木瓜粥、
第五階段:(產後16-20天)增強體質、養血補氣。
烏雞當歸党參湯、枸杞海參湯、當歸烏雞粥、栗子豬腰粥、豬肝雞蛋粥、薏米党參粥、
第六階段:(產後20-24天)滋補元氣、補精補血。
當歸墨魚湯、豬肝湯、豬肝筍尖粥、芝麻牛骨髓粥、甲魚湯、鯽魚黃芪生薑湯、薏米党參粥、
第七階段:(產後24-28天)理氣補血、健體修身。
蔬菜粥、蘿蔔羊肉湯、黃豆排骨湯、薏米党參粥、羊肚湯、
第八階段:(產後28-32天)修身健體、美容養顏。
燕窩雞粥、冰糖燕窩、木瓜雪蛤、木瓜粥、烏雞當歸党參湯、
月子餐飲食注意點
1、月子餐要富含蛋白質
月子里要比平時多吃一些蛋白質,尤其是優質動物蛋白質,但不可過量攝取,不然會加重肝腎負擔,還易造成肥胖,反而對身體不利,一般每天攝入90-95克蛋白質就可以了。
2、月子餐主副食種類要多樣化
不要偏食,粗糧和細糧都要吃,這樣既可保證各種營養的攝取,還可使蛋白質起到互補的作用,提高食物的營養價值,對新媽咪恢復身體很有益處。
3、多吃含鈣豐富的食物
哺乳媽媽對鈣的需求量很大,應該每天增加25克左右的蛋白質,避免影響乳汁分泌量。(飲食中攝取蛋白質不足時,對乳汁中的蛋白質含量影響不明顯,但會影響乳汁的分泌量。)
4、多吃含鐵豐富的食物
產後出血及母乳餵養寶寶,補充鐵是非常必要的,不然容易發生貧血。
5、合理攝取必需脂肪
要注意攝取必需脂肪,其中的脂肪酸對寶寶的大腦發育很有益,特別是不飽和脂肪酸,對中樞神經的發育特別重要。但也不能攝取過度,脂肪所提供的熱能應該低於總熱能的1/3。
6、多進食各種湯飲
一定要注意多喝湯。湯類味道鮮美,易消化吸收,還可促進乳汁分泌,如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等,需注意的是一定要湯和肉一同進食。
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