韓國的這種美食，你敢么

韓國人喜歡生吞活章魚.

據說要品出細爪章魚的味道不需要任何烹煮，抓起來直接吃是最好的方法，這樣不僅能吃出章魚鮮美的味道，而且可以展示韓國人的勇氣。

韓國人最愛的還是最簡單也是最原始的方法———生吞。

用於生吃的章魚一般是細爪章魚，跟普通的海生章魚不同，細爪章魚生長在海邊潮濕的泥里，捕捉時必須精準掌握潮汐，等退潮時仔細觀察泥堆，地上出現的一個個小洞，就是章魚的呼吸孔，這時候只需要往裡面拚命地挖，就可以抓到活生生的章魚了。

一些商家為了證明自己家的章魚新鮮，準備了辣醬讓顧客現場品嘗活章魚。這也是章魚料理的另一種吃法，去掉章魚頭後，把章魚的爪捋直，然後將其卷到筷子上，蘸上辣醬，直接送入口中。有的食客因為一口很難將整個章魚吞進去，章魚的爪子還在嘴外面掙扎，有的吸住了食客的臉，有的吸住了鼻子.

據報道，韓國平均每年有六人因食用活章魚而窒息死亡。

咀嚼和吞咽章魚過程中有可能導致窒息，直至意識消失，心跳停止。

最安全的方法就是吞咽之前咀嚼100次，同時不要說話。