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孕婦妊娠2個月時怎樣調理飲食

本月的飲食保健十分重要,原因是本月孕婦有妊娠反應,可極大地影響孕婦對營養物質的消化吸收,而且由於早期胚胎缺乏合成氨基酸的酸類,故胎兒發育所需的氨基酸不能自身合成,全部需由母體供給,如果攝入不足,可引起胎兒生長緩慢,身體過小。

代孕指南提醒代孕媽媽飲食清淡、可口、易消化最好有針對性地吃些能減輕孕吐反應的食物和菜肴。

妊娠2個月時的營養食譜有哪些

(1)赤小豆山藥粥

用料:赤小豆、山藥各50克,白糖適量。

制用法:先將赤小豆煮到半熟,再放入山藥(去皮切片)煮熟,加白糖攪勻即可食用。

特點是風味獨特,甜黏適口。

孕婦妊娠2個月時怎樣調理飲食

(2)羊肉蘿蔔醋湯

用料:羊肉1 000克,豌豆100克,蘿蔔300克,草果、生薑各5克,香菜少許,胡椒粉少許,精鹽適量,醋適量。

制用法:按常法做湯,佐餐食用。

功效:具有益氣補虛,溫中暖下的功效。適用於積食不消化,噎嗝胃逆。

(3)排骨燉豆腐

用料:豬排骨250克,豆腐100克,大白菜適量,香菜、精鹽、味精、花椒水、蔥、姜塊、豬油少許。

制用法:①將排骨剁成1寸長的塊,把白菜切塊,豆腐切成排骨塊,香菜切成末;②勺內放水燒開,把排骨塊燙一下撈出,用涼水沖一下血沫,並撇凈湯內血沫扔掉,將湯倒入盆中;③勺內放少量油燒熱,用蔥、姜塊炸鍋,放入排骨、白菜略炒一下,添原湯,加豆腐、鹽、花椒水燒開後在小火上燉爛,取出姜塊、蔥,加味精、香菜末,出勺即可食用。

(4)五色面

用料:挂面800克,熟雞肉150克,黃瓜100克,雞蛋1個,紫菜絲少許,醬油、醋、味精、香油各適量。

制用法:先將挂面煮熟,撈出,用涼水沖涼,分5碗盛裝。把熟雞肉切成細絲,將煎好的雞蛋皮及黃瓜切成細絲,分別擺在麵條上,然後,再撒上紫菜絲,吃時澆上用醬油、醋、香油調配的三合油即可食用。

(5)干燒冬筍

用料:冬筍:肉末。鹽、味精、白糖、醋、干紅椒、油。

制用法:①冬筍切塊,熱油炸至金黃,撈出備用。干紅辣椒剁末。②勺上火加底油,炸紅椒末,下肉末炒散,添湯、白糖、鹽、醋、味精,燒開慢火煨一會兒,收凈汁,加明油,裝盤即可食用。

特點是色澤淺黃,甜咸微酸。

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