天天喝點這個，60老大爺還不「虛」，堪比小年輕

天天喝點這個，60老大爺還不「虛」，堪比小年輕，人的健康問題從來不是一次性解決的，養腎更是一個任重道遠的事情，現在生活節奏快，壓力大，很多人存在腎臟問題，即使很年輕，所以在這裡給大家介紹一個補腎的好方法，每天喝一點，就可以達到補腎的目的。

配方：鹿茸粉6克，水發海參10克，大蝦10克，熟雞脯肉10克，水發乾貝5克，火腿5克，水發口蘑5克，冬筍5克，豌豆5克，雞肉50克，雞蛋清1個，精鹽2克，味精2克，料酒10克，濕澱粉25克，雞油15克，上湯250克。做法如下：

1、將雞肉砸成泥，放入碗內，加入蛋清，上湯、味精、鹽攪拌均勻。2、把海參、大蝦、熟雞脯肉切成2厘米見方塊，火腿、口蘑、冬筍亦切成2厘米見方的塊；乾貝撕開。3、炒鍋內放入清水，燒八成沸時，將雞泥放入鍋內，凝固成疙瘩狀，汆熟撈出，將海參、大蝦用開水汆後，控凈水分。

4、炒鍋內放入上湯，加入鹽、料酒、雞泥疙瘩，海參大蝦、熟雞肉、乾貝、火腿、豌豆、口蘑、冬筍；燒沸後，撇凈浮沫，放入味精，鹿茸粉，用濕澱粉勾芡，淋上雞肉，盛入湯碗內即成。

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