健康減肥三部曲:從早餐開始

夏天將至又到了胖子曬肉美女曬腰的日子了。

減肥是必要的，但是，怎樣合理的減肥呢;

"一日之計在於晨"，早餐是一天中最重要的一餐。早餐最佳時間7至8點，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進入休息狀態。一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃的蠕動節奏。所以能在7點左右吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。所以不要因為起得早就提前吃早餐，起床後可以先舒展一下筋骨再進食。

地瓜粥

大家都知道地瓜是最能減肥的一種食品，粥類最值得推薦的就是它，早上吃最好，一個是能夠增加胃腸蠕動，幫助清理腸道毒物。你可以如果早上吃不多的人可以適量減少粥的分量，喝粥後可以再吃兩片蘇打餅乾或者一瓶酸奶作為補充。

材料:地瓜，米適量。

做法:

1.取適量的米洗乾淨，下鍋加水煮沸，然後改用小火熬20分鐘左右。

2.取大小適中的地瓜2個，然後洗乾淨去皮切成小塊，放入粥中，繼續用小火燜多20-30分鐘即可。

麥薄片

這款早餐可以提前一天做好，第二天加熱即可食用。燕麥深受減肥人士的喜愛，是很有口碑的減肥食品，因為其含有豐富的膳食纖維，而且非常有營養。不僅可以瘦身，而且對人體很有益處，多吃有利健康。

材料:燕麥片100克，小蘇打粉1/4茶匙，葵花子油1大匙，黃糖粉1/4茶匙，牛奶50克，黑白芝麻若干。

做法:

1.將葵花油和黃糖粉，牛奶攪拌均勻，加入適量鹽

2.再加入燕麥片，小蘇打粉攪拌均勻

3.把他們揉成團，然後分成小團，擀成薄片

4.刷點牛奶在上面，撒芝麻，放到烤爐里，170度20分鐘出爐

營養早餐

1、一般早餐食譜中的各種營養素含量應佔全天供給量的30%左右。但根據學生的生理活動和學習需要情況，對在中、晚餐中可能供給不足的營養素如能量、維生素B1等，其設計量可增加到35%。

2、要按照"五穀搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則，將每個營養早餐食譜的設計，儘可能達到合理營養和平衡膳食的要求。

3、每個營養早餐食譜應有肉奶蛋類、面點類、蔬菜類等三部分組成，在餐後加一份瓜果以補充維生素。

4、每個營養早餐食譜設計的烹調製作要求，應當使之既有利於每個正在生長發育階段學生的消化吸收。

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