這是中國台北最美的菜市場
萬華地區，舊名艋舺，早期曾經是台北最繁華的地帶，距離剝皮寮園區不遠的三水街一帶，佇立著一處市定古迹「新富市場」，於日治時期1935年落成，是現存日治時期公有市場中，同時保有1930年新式衛生政策與現代建築的古迹。
日治時期，因染疾病死傷甚多，因此提倡興建當食衛生條件的新市場，新富市場的前身綠町市場因而出現，整體設計以馬蹄形建築為主，灰色的外牆大量開窗，中間設有天井，成就了採光與通風的兩個衛生條件。
空間設計上請來旅德建築師林友寒與清水建築工坊共同規劃，延續過去舊市場的空間，融入現代清水混凝土整合更多公共服務機能，將原本的市場空間解構為不同的單元，有展演空間、教學廚房、講堂教堂以及咖啡店等，讓這裡成為人與事物的交流平台，為老市場、舊城區尋找更多不同的社群能量。
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