「早春第一果 」不僅美容還能養生

櫻桃為薔薇科植物櫻桃的果實，被稱為「美容果」，素有「早春第一果」的美譽。

對女人而言，缺鐵性貧血很常見，特別是在青春期的女孩因為身體生長速度快，所以對於鐵的需求更多，加上女人每月的月經更加容易讓這些人有缺鐵性貧血。給大家說幾個好吃又簡單的櫻桃美食！

櫻桃甜湯首先選取鮮櫻桃2000克，白糖1000克。櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘後，再加白糖繼熬一、二沸後停火備用。每日服30～40克。此湯具有促進血液再生的功效，可用於輔助治療缺鐵性貧血。

櫻桃酒鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動1次，15～20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8～10枚)。此酒具有祛風勝濕，活血止痛的功效。適用於風濕腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病症。

櫻桃醬櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量。味酸甜的櫻桃，洗凈後分別將每個櫻桃切一小口，剝去皮，去籽;將果肉和砂糖一起放入鍋內煮，撤去浮沫澀汁，再煮;煮至粘稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。此醬具有調中益氣，生津止渴的功效。適用於風濕腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，煩熱等病症。

櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃榨汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑(臉上的頑固性斑或雀斑可以起淡化作用）。用後放至冰箱貯藏即可。

因此櫻桃除能美膚紅顏外，還可輔助治療孕婦、乳母貧血及席漢氏綜合征、月經過多、崩漏等多種婦科病症，櫻桃全枝皆是婦科病良藥。

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