十二花神 名花傾國

作者簡介：春山花落，浙江杭州人。浙江大學研究生在讀。花草樹木愛好者。作品《桂花雜事》、《明月飛秋雪》等。2017年主推「十二花神」系列。

17年年初的時候，錢王祠舉辦了2017年西湖迎春花展。

蠟梅，鬱金香，朱頂紅，清香幽幽，妍靜絢麗。

但最吸引遊人目光的，還是溫室中自洛陽而來的數十盆牡丹。

綠艷閑且靜，紅衣淺復深

穀雨洗纖素，裁為白牡丹

玉笛聲中明月老，東風吹出綠珠魂

亭車京洛凈風沙，幾見屏開落墨花

1300餘種牡丹品種中，最著名的當屬「花王」姚黃，「花後」魏紫。

姚黃，千葉黃花。

魏紫，千葉肉紅花；人有數其葉者，雲至七百葉。

《花鏡》有云：牡丹為花中之王，北地最多，花有五色、千葉、重樓之異，以黃紫者為最。

對植物熟悉的人都知道，花之重瓣，多是由人工培育而成。

完整而成熟的花，包括由外向內的四輪結構，即萼片(sepal)，花瓣(petal)，雄蕊(stamen)和雌蕊(carpel)；MADS-box，是控制花的四輪結構發育的基因。MADS-box其實是一個基因家族，即很多相似基因的集合；在這之中，控制花發育的基因大概可以分為3類，即A基因，B基因和C基因，簡稱ABC模型。

從圖中我們可以看到，B基因控制花瓣和雄蕊；當B基因發生基因突變時，花瓣就有可能變成雄蕊，雄蕊也有可能變成花瓣；如果C基因也發生突變，雌蕊也有可能退化或是瓣化，成為花瓣。

基因突變是不定向的，在自然界中發生雄蕊瓣化為花瓣的概率與花瓣變為雄蕊的概率是相當的；但發現這一現象的人們，會通過人工選擇，並使用園藝的方法，保留下花蕊瓣化的花朵，並逐代培育，使瓣化的性狀一代代地傳下去，最終成為一個穩定的園藝新品種。

牡丹也是如此。

世上的野生牡丹共有9種，均原產於我國中西部地區。

從西至東，黃牡丹，大花黃牡丹，狹葉牡丹，紫牡丹，四川牡丹，紫斑牡丹，楊山牡丹，矮牡丹，卵葉牡丹；這9種野生牡丹，少見重瓣，與我們記憶中的牡丹形象，相距頗遠。

而這之中，最令人稱奇的，當屬紫斑牡丹——其花瓣內面基部具深紫色斑塊，穠艷瑰麗，令人見之難忘。

歐陽修在《洛陽牡丹記》中記載：魏紫，千葉肉紅花；…… 人有數其葉者，雲至七百葉。花瓣達到七百瓣的「花後」魏紫，正是花蕊（雄蕊+雌蕊）瓣化的典型代表。

也正是因為花蕊瓣化到了極致，魏紫喪失了自我繁育的本能——她只能通過無性繁殖的扦插來進行繁衍。

朝代更迭，世事變遷，滄海變桑田，這株魏紫，早已湮沒在歷史長河中了。

庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。

如何鑒別牡丹與芍藥，是遊人在觀賞牡丹時最關心的話題之一。我們可以從莖幹、葉片、花期三個方面來分別牡丹與芍藥。

莖幹

牡丹是落葉灌木，花枝硬朗結實，有木質感；芍藥是多年生草本，花枝柔軟。牡丹木本， 芍藥草本，這是判別兩者的第一原則。

葉片

一般來說，牡丹葉片舒展，顏色嫩綠，多為二回三出複葉；芍藥葉片狹長，顏色濃綠，多為三出複葉。但牡丹和芍藥的種類眾多，常會遇見例外情況。

實物圖如下，可以仔細觀察一下~

花期

牡丹和芍藥的花期十分接近，卻又嚴格守時。

古語有云：穀雨三朝看牡丹，立夏三照看芍藥。

穀雨多在4月20日左右，立夏則多為5月5日，也就是說，4月下旬賞牡丹，5月上旬賞芍藥。

而在杭州，牡丹和芍藥的花期又各可往前推約15天，即一個節氣。

3月20日，春分，紫金港的幾株牡丹就已有了花苞。

紫金港的牡丹，是13年年底洛陽市政府贈送的，種植在西遷紀念碑亭西側的西遷紀念林中。

4月4日，清明，這幾株含苞的牡丹已然開放。

2016年4月下旬，杭州花港公園牡丹芍藥園中的牡丹已花謝多日，芍藥也只剩幾株尚在開放。

另外，杭州花港觀魚分別有牡丹亭和芍藥圃，六和塔下每年也會舉辦牡丹芍藥展。若是去走上一圈，細細觀察，不難感受到兩者「氣質」上的差異。

名花傾國兩相歡，長得君王帶笑看

君王早已消散，名花卻依然傾國傾城。

今時今日，牡丹花開之際，洛陽城依然人頭攢動，盛大熱鬧之景，一如一千三百餘年前的唐朝。

「唯有牡丹真國色，花開時節動京城」

或許，在欣賞牡丹的時候，你還會想起她，最初的模樣。

文：春山花落

圖：春山花落 / 《牡丹》紀錄片 / 網路

編輯：大師兄

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