不時不食，這才是春天該有的生活方式！

共和君說：

春風十里，不如嘗一口「春」味，用味蕾感受生機。品味人生中那些充滿生機的故事。

洗澈煙塵，生機於蘆笛聲中蔓延

住在江南的人們蟄伏了一整個冬天，對「腊味」似乎已經審美疲勞了。為了趁著春意給生活增添一點新鮮的調劑，當冬油菜開始在大地間綻放出今年的第一片「黃海」時，大家便紛紛開始醞釀著各自春日踏青計劃。約上幾個親朋好友，去尋找十里春風。可能是在家裡做好便當前往油菜花開的景點，或是驅車找一個小橋流水人家嘗嘗農家樂，也可能是挽起褲腿走入山澗的清涼里，比誰摸的螺螄多，炒一盆鮮嫩的螺肉……

這十里春風，自然是伴著吃才夠盡興。山間冒出的春筍，農家散養的走地鴨，煲一鍋春筍鮮鴨湯，伴隨著春筍的清香，調和成一道溫煦暖胃的湯汁。

在鄉村裡品嘗新鮮的油燜春筍，菜的美味讓人忍不住向師傅詢問道「是加了什麼特製調料進去？」師傅笑著打趣「技術」，其實師傅心裡明白「有時候時節，比調味品更重要」。

—玉盤珍饈隨時令，金樽醇酒應悲歡。

不時不食。每年的油菜花開，就像是在告訴人們：今年的春季限定食材開始在山野間等待採摘了。食材講究時令，用時間做引子，方能烹飪出最對的味道，調動食材最鮮活的靈性與生機。以春為始，每一樣食材都有自己的「時令」。像問政山筍，如果稍稍錯過時機，則滋味就沒有那麼鮮嫩了。

春意正當時，秉持「不時不食」的美食傳統，中國意境菜創始人大董甄選時令食材，特此打造一場春意盎然的大董春季品鑒會，讓食客們以食材品味春天，以菜品感受春意：穀雨之前最嫩的香椿配上豆腐，清明時節怒放的油菜花佐以香滑魚腹，連軟糯芬香的燉牛肉都滲出一絲桃花的微甜。這一切，在刷新食客味覺體驗的同時，也為眼球獻上了一場視覺盛宴。

品鑒美食講究「時令」，亦需「入味美酒」讓生活的味道更為濃郁。這場春天的美食之宴，搭配了濃郁醇香的馬爹利干邑，不僅能讓細膩柔潤的酒體豐富食材本身的口感，更能升華出多重而馥郁的味覺享受，真正地入味生活。

春天裡的食材鮮嫩，處理的時候稍不留意便破壞了這份鮮嫩，只有經過高手的烹調，才算絕味。本次大董與馬爹利干邑攜手呈現的春季品鑒會，將以時令為引烹調春味，以生活入味調和杯酒人生，以佳肴與美酒的絕妙搭配，擊中食客人生中最春意盎然的部分，泛開陣陣蓬勃的漣漪。

那麼，你是否想親臨春季品鑒會現場，體驗美食與美酒帶來的愉悅享受？

馬爹利干邑攜手大董餐飲開展「春季品鑒會」，特此開放兩個價值1537元 /人的珍貴嘉賓名額，您將有機會於4月13日免費蒞臨品鑒會現場，與馬爹利干邑一起藉由春季美食，感受生活里那些充滿生機的故事。

「參與方式」

i. 掃描下方二維碼關注「馬爹利入味生活」微信公眾號

iii. 回復成功後，即有機會受邀蒞臨4月13日於北京華貿店舉辦的大董「春季品鑒會」現場。

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