甲亢 6 款食療方

甲亢患者總的飲食原則是宜進清淡含維生素高的蔬菜、水果及營養豐富的雞蛋、淡水魚等，同時應予以養陰生津之物， 如銀耳、 香菇、淡菜、 燕窩等。此外， 飲食有節、避免暴飲暴食、注意飲食衛生， 對甲亢患者來說也是十分重要的。

佛手粥 取佛手 9 克，海藻 15 克，粳米 60 克，紅糖適量。將佛手、 海藻用適量水煎汁去渣後， 再加入粳米、 紅糖煮成粥即成。每日 1 劑， 連服10～15 天，可調整精神抑鬱，改善情緒， 能夠疏肝清熱。

懷山藥粥 取懷山藥 15克，薏苡仁 15 克，赤小豆 15克， 浮小麥 15 克，紅棗 2 枚，粳米 50 克， 加水熬粥服用。適合脾虛氣血不足型甲亢患者。

青柿子膏 取青柿子 1000克， 蜂蜜適量。青柿子去柄洗凈， 搗爛並絞成汁， 放鍋中煎煮濃縮至黏稠，再加入蜂蜜 1杯， 繼續煎至黏稠時， 離火冷卻， 裝配備用。每日 2 次， 每次1 湯匙，以沸水沖服， 連服 10～15 天。以清熱瀉火為主，用於煩躁不安、 性急易怒、 面部烘熱者。

竹菇淡菜煎 取竹菇、淡菜各 15 克， 牡蠣 30 克， 紅糖適量。用水煎汁，去渣。每日 1劑，連服 7～10 天。具有化痰利濕、 軟堅散結之功效。

生地茶 取生地黃、 枸杞子、菊花各 15克， 炒決明子 25 克。 用沸水浸泡 10分鐘後，代茶飲。適合陰虛陽亢型甲亢患者。

五味粥 取酸棗仁 10 克、五味子 6 克、 麥冬 10 克、 蓮子 20克、 桂圓肉 20 克， 先將酸棗仁、五味子搗碎， 與麥冬同煮， 濃煎取汁， 把蓮子發漲後去蓮心，入水中煮爛待用。 取粳米 150 克，常法煮粥， 至八成熟時， 兌入酸棗仁等濃煎片刻即可。

另外， 甲亢患者治療前盡量不要喝涼茶， 治療過程中更要忌吃高碘食物。對於吃藥過敏， 且又不能做手術的甲亢患者， 醫生通常推薦碘 131 （又稱同位素） 治療。吸碘率（也就是對碘元素的吸收程度制約同位素治療的效果）因人而異，通常吸碘率小於 30%的人不能接受同位素治療。這和飲食攝入、 身體當時的狀態有密切關係。同位素治療前， 特別是在吸碘率檢查的兩個星期內，患者盡量不要喝涼茶。涼茶常見的原料有夏枯草、 貓爪草等都含碘，飲用後如果服用碘 131治療， 會降低吸碘率（測出值實際值偏低） ，計算量時會使藥量變大。 薛文 / 文