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仲春容易犯困 兩款食譜能調理

春季很容易犯困的哦。俗話說春困秋乏夏打盹是俗語。春季很容易犯困,而且空氣比較乾燥。那麼應該如何去緩解犯困的情況呢,下面的這些緩解犯困的食譜是不錯的選擇呢,一起來看看小編的這些具體的介紹吧。

冬瓜赤小豆煲生魚湯.jpg

党參馬蹄燉黃花膠

材料:党參25克、馬蹄12個、黃花膠150克、豬瘦肉150克、生薑3片。

做法:党參稍浸泡、洗凈;馬蹄去皮,切粒狀;花膠用有薑片的熱水浸泡6小時,切塊;豬瘦肉洗凈,切成方粒狀。將湯料放入燉盅內,加開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,進飲時方調入適量食鹽。

功效:有養陰益氣生精、健脾潤肺開胃之功,為暮春時家庭養生靚湯。

冬瓜赤小豆煲生魚湯1.jpg

冬瓜赤小豆煲生魚湯

材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片。

做法:赤小豆洗凈,冬瓜洗凈,連皮切,生魚洗凈,宰凈去鱗、內臟,慢火煎至微黃。豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。一起與生薑放進瓦煲內,加清水2500毫升(約10碗水)。武火煲沸後改文火煲2個半小時,調入適量鹽、油便可,供3—4人用。

功效:赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養,同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,冬瓜能解暑氣,而生魚能補脾利水。這樣的食譜可以有很好的去濕氣健脾胃的作用,還可以有清熱解毒的效果,對於促進新陳代謝有好處,還可以緩解春困。

冬瓜赤小豆煲生魚湯2.jpg

關於春季預防犯困的一些食譜,具體的做法和它的營養功效大家都了解了吧,是不是覺得有很不可思議的感覺呢,其實很多的食物都是有這樣的好處的,一起來試試吧。這些食譜可以有很好的緩解犯困,提神的作用,還可以清熱解毒預防疾病


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