「血雞蛋」能吃嗎？

血雞蛋，指紅色蛋清的雞蛋。與普通雞蛋相比，血雞蛋的蛋殼更紅，蛋清呈紅色透明狀。2012年3月，有市民在超市買到血雞蛋，廠家回應稱因母雞到生理期。專家對此稱是由大腸桿菌感染或餵養問題飼料引起

中國農業大學畜牧專家季海峰博士表示，出現血色雞蛋清可能有兩個原因，一是母雞因大腸桿菌感染而引起輸卵管重度發炎，二是在飼養過程中添加了問題飼料

季海峰介紹，母雞不會來例假，所謂的「昆蟲雞蛋」，蛋雞在飼養過程中是不可能全餵食昆蟲的，只可能是在飼料中添加了昆蟲的成分。出現血蛋清建議市民不要食用

網友紛紛感嘆這著實是近日最大的笑話，到底是大眾沒有常識還是怎麼了?這麼擺明忽悠的謊話也能說出口。對此網友紛紛在網上調侃母雞被來例假下血蛋的事，有網友稱：「來例假還要下蛋雞們真是傷不起啊，這是多麼敬業的雞啊」