人蔘果怎麼吃是正確的

食用方法：

將人蔘果洗凈，在溫水中浸泡60分鐘後撈出待用。

1.人蔘果米飯：將精米淘洗乾淨後與人蔘果按4：1的比例置於鍋中蒸煮（加水量及蒸煮時間可參考平時燜飯辦法做）。

2.人蔘果營養粥：人蔘果與精米或小米按1：4的比例，再配以紅棗、葡萄乾、枸杞、蓮子、桂圓肉等少許一同煮至40分鐘（最好用高壓鍋做合適）既可食用。

3.人蔘果營養湯：人蔘果與雞、鴨、魚、肉按1：4的比例，再配以枸杞、党參等少許一同煲湯至40分鐘即可食用。

如果你喜歡，可以試一試上面介紹的幾種方法。人蔘果是死的，人是活的，怎麼吃，怎麼弄得好吃，這都在於吃的人自己，而不能總是指望神奇的果子。

涼拌人蔘果：將充分成熟的人蔘果洗凈切片入盤中。加入適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。

籠蒸人蔘果：即將人蔘果洗凈。縱切至2/3處。讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中。入籠蒸熟，取出待溫，用潔凈的快刀將其橫切成片。然後食之。

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