《人民的名義》美食盤點 貪官愛吃面清官吃海鮮

要說當下最能霸屏的電視劇絕對要屬《人民的名義》，這部反腐大劇在眾多電視劇總脫穎而出，每天兩集的更新讓人們覺得十分折磨，其實在這部有意義又有意思的電視劇當中還能看到不少美食，一邊看劇情一邊享受美食的感覺是不是特別舒心。

最近一部以反腐為主要題材的的電視劇《人民的名義》火爆熒屏，這部「霸屏」的電視劇絕對是當下電視劇中的清流，讓人們每天準點就守在電視機前盯著看，演員們出神入化的表演讓人們看的大呼過癮，而且也讓達康書記的表情包一夜間火爆了起來，但是今天小編要和大家聊的不是這部電視劇，而是從這部《人民的名義》看吃貨世界。

炸醬麵

炸醬麵在《人民的名義》大家一定不會陌生，侯勇的一碗炸醬麵，一個蒜瓣，直接可以讓人感受到他的淳樸，和他後面的巨貪形成了鮮明的對比，是不是當時會感嘆如此大的貪官居然愛吃的是這麼接地氣的美食，而且主婦網美食小編給大家透露一個小秘密，其實這碗炸醬麵只是白水煮麵，侯勇在採訪的時候也表示因為當時的需要而吃了好多碗，因此就算是真的炸醬麵也完全沒有知覺了。

螃蟹

如果要說能將事業和家庭都都做的妥妥的就要屬侯亮平了，因為在工作中侯亮平是正義的反貪局長；而在家裡又是好丈夫、好父親，對於上得廳堂下得廚房的侯亮平卻是資深吃貨。比如去吃一頓家鄉菜嫌太素，還翻出兩隻螃蟹，被陸亦可表示自己的螃蟹居然也能被他找到。

侯亮平不僅是吃貨，而且廚藝也了得，和愛人一塊下廚的場面讓人看著都能感受到幸福以及甜蜜。

裡面的蟹黃蛋不僅味道和外觀都特別像蟹黃，而且老少皆宜，十分鮮美，大家在製作的時候一定要將生薑剁的特別碎，而且需要多倒入一些醋，放入薑末，白糖，倒入香油攪拌均勻，之後將雞蛋黃和蛋清分離，再分開攪拌均勻，之後將蛋清先倒入鍋里，再倒入蛋黃翻炒，最後放入調料翻炒碎即可盛出。

紅燒帶魚

在漢東林華表示自己出了速食麵啥都不會做，而侯局長卻完全不謙虛的表示自己擁有一流的廚藝，只用了豬肉和帶魚就做出了這款紅燒帶魚。今天我們就介紹最家常的紅燒帶魚的做法吧。

紅燒帶魚的家常做法

1.準備好帶魚500克、蔥10克、蒜10克、二鍋頭15毫升、老抽10毫升、生抽10毫升、鹽2克、白糖10克、香蔥末10克、花椒2克、黃酒15毫升、干辣椒1個、姜10克、花生油50克

2.之後將帶魚去內臟，去掉頭尾、去外皮，處理清洗乾淨後切成段，之後將薑絲放入帶魚裡面，再放入花椒，倒入黃酒

3.攪拌均勻後腌制30分鐘，再吸干水分，將少許油倒入鍋里，燒熱後放入帶魚炸至兩面金黃色後撈出

4.之後放入姜蒜，倒出多餘的油，再加熱，放入姜蒜和辣椒，倒入生抽和老抽，倒入二鍋頭，倒入開水燒至湯汁快乾

5.再放入白糖和鹽，撒些蔥花即可。