妹子模仿動漫中的黃金料理,打開蒸籠卻與想像的不同
燒麥我想吃過的人不少,但是黃金比例燒麥你吃過嗎?有網友就想嘗試一下做做《中華小當家》中這道菜,看看是不是這麼好吃。餡是按照肉8:菜5:蛋5:蝦5的比例做出來的,我們不需要用棍子打,我們有絞肉機。
把各種材料打成泥狀後,豬肉用醬油、香油、米酒、胡椒、薑末腌15分鐘,蝦肉則是用鹽、米酒、胡椒、糖腌15分鐘,腌好後就可以把豬肉擺在麵皮上面了。
豬肉包起來後將蝦、雞蛋、菜分別塞進其他洞里。
完成後是這樣子的,不過超累所以剩下的都做成了餃子,放進蒸籠里大火蒸個8分鐘。
然後你就會發現它縮水了,變得超小,而且還原度有點差強人意。
夾起來瞬間就掉了一塊,不過味道還是挺不錯的。神的料理哪有那麼好模範,不然早就滿大街都是了,當然,也有一部分原因是因為實際上不可能做的出來,剩下的那些也是個不錯的點子,就看你能不能從中吸收到什麼了。
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