降脂降糖都吃1種米，每天花費不到5塊錢

中老年人都有一定高血脂、高血糖困擾，除了飲食習慣的影響之外，年紀增大身體機能的退化也是關鍵因素。對於程度嚴重出現病症的三高問題，一定要到醫院接受藥物治療，而普通的高血糖和高血脂，可以通過食療自行調理。

調理高血脂、高血糖，中醫推薦一種米，那就是薏米。在中醫里，薏米又稱為薏苡仁，本草新編》中對薏米寫道：「薏苡仁，最善利水，不至損耗真陰之氣，凡濕盛在下身者，最適用之」。李時珍《本草綱目》中也有這樣的記載：「薏苡仁陽明葯也，能健脾，益胃。

而現代研究發現，薏米中含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素，對於糖友們來說，它含有的水溶性膳食纖維可以吸附膽鹽，延緩腸道的吸收速率，起到很好的降血脂和降血糖功效。

薏米中富含硒元素，它是一種強抗氧化劑，可以平穩血糖、修復胰島細胞，維持正常的胰島分泌功能。

薏米中含有的薏苡聚糖A/薏苡聚糖B和薏苡聚糖C，可以起到控制血糖的作用。

【推薦搭配】

1、薏米+金錢柳（各10g，碾碎煎水飲）。薏米金錢柳茶是常用的降脂降糖方，金錢柳含有皂苷、黃酮、多糖等有機物質，這些營養成分可平衡人體代謝，使血流通暢，促進多餘的垃圾及時排出體外。（中醫常用方）

2、薏米+冬瓜。消暑利濕，冬瓜和薏米都利水消暑，而且含糖量低，夏天尤其適合糖友適用。

3、薏米+羊肉。益氣補虛、健脾補腎。羊肉是脂肪含量較低食物，高血脂高血糖可適當適用，尤其冬天食用，效果最佳。

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