喝果汁得這樣喝！國醫科學院專家給您支一招，營養立刻漲三倍！

春末初夏，養生的飲品也越來越受到大家的喜愛，對於中老年人來說果蔬也可以跟葯食搭配，製作成藥膳飲品，營養又美味。專家稱選擇健康養生的方式來改變不良飲食習慣，才是更多中老年人健康生活的保障。

下面就給大家分享５款健康養生飲品：

1、增強體質：石斛+香瓜＋牛油果

這款飲品是由北京309醫院營養科主任左小霞女士和米其林大廚一起烹調的一款春季飲品—石斛香瓜汁，免疫力低的人群可以服用這一款飲品增強免疫。取鮮石斛10g（2根），香瓜400g（1個），牛油果半個，將牛油果、香瓜、石斛洗凈，將全部食材放入杯中，加水至800ml，蓋緊杯蓋，選擇果汁功能即可。

石斛滋養陰經、增強體質、強壯筋骨。石斛香瓜汁融入了香瓜的香甜和牛油果的順滑，是非常美味的一款葯膳飲品。

2、消化不好：胡蘿蔔+聖女果

胡蘿蔔切成小條，放入料理機，可以放點聖女果，不但汁水多，還能改善口感。榨好的胡蘿蔔汁呈現橙黃色，倒入一袋純牛奶，就神奇般地變成了粉色，讓人食慾大增，再加入一勺蜂蜜調味，胡蘿蔔飲就做好了。

胡蘿蔔榨汁飲用，適合孩子和老人等消化功能不太好的人群。牛奶中的脂肪還可促進胡蘿蔔中β-胡蘿蔔素轉化為維生素A，營養更好。

3、補充維B：蘋果+葡萄+檸檬

取蘋果3個，葡萄500克，檸檬1個，蜂蜜50克，涼開水一大杯。蘋果和檸檬洗凈切塊，葡萄洗凈，將蘋果、葡萄、檸檬和涼開水榨汁，加入蜂蜜即可飲用。味道酸甜可口，清香味美。

蘋果和葡萄、檸檬能生津止渴，養血益氣，且富含果糖、鉀、鎂、鋅等微量元素和維生素B、C等，蜂蜜有抗菌消炎、促進兒童生長發育的功效。

4、促進消化：菠蘿+蘋果

取菠蘿1/6個，蘋果1個，涼開水200毫升。將菠蘿、蘋果去皮切丁，加水放入料理機，即可飲用。

在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能藉助豐富的酶來開胃，又能補充維生素C，對健康十分有益，尤其適合不想吃飯的小孩兒。

5、健脾消食：西米木瓜露

取西米50克、木瓜400克、牛奶300克、冰糖適量。先將西米洗凈，用清水浸泡約1小時，瀝干備用。木瓜去皮及挖去瓤籽，切成小塊，榨成木瓜汁備用。冰糖搗碎，加入鮮奶內，慢火煮熱至冰糖完全溶解，加入西米略煮3分鐘後，再加入木瓜汁拌勻熄火。可熱食，也可待冷後，放入冰箱，冷凍後進食，味道更好。

木瓜有健脾消食的作用，牛奶富含蛋白質、鈣質，兩者合一，可補充營養，促進兒童生長發育，可以給孩子作為加餐點心食用。

水果、蔬菜，人體可以通過咀嚼和消化攝取，但是種子和果皮因為堅硬或者味道不好往往被人丟棄，然而種子含有膳食纖維、不飽和脂肪酸、植化素等，果皮也含有豐富的膳食纖維、植化素，這時，如果想要得到更多的營養便需要藉助外力---破壁！

破壁---讓食物的美味和營養更易中老年吸收

所謂破壁，是利用物理、化學、酶解等方法如剪切、擠壓、酶液等將細胞壁打破，將食材細胞內的維生素、礦物質、植化素、蛋白質、水分等充分釋出的方式。

中國醫學科學院北京協和醫學院藥物研究所完成了《九陽破壁消化性實驗研究報告》，證明了破壁可以促進植物營養素的釋放，有益於健康。對比實驗顯示，破壁料理機相對於普通料理機，更益於靈芝孢子粉中營養物質的釋放；破壁葡萄汁中槲皮素的釋放量，高於不破壁葡萄汁中槲皮素的釋放量。這意味著，食物經過破壁機的料理，能夠更大化的釋放營養元素。

經過破壁的果蔬，會釋放出大量的植化素，而這種物質對抗衰老非常有效。有研究顯示，植化素是「自由基」的殺手，而自由基是導致人類衰老元兇之一，因此，自由基的「剋星」植化素能夠幫助人類提高免疫力、預防和調節三高、抗氧化，防衰老。

選一款優質破壁料理機很重要

近日浙江省檢驗檢疫科學技術研究院專家余陽發布了《破壁料理機》聯盟標準發布。該標準對破壁進行了嚴格的定義，標準還創新性的提出了兩種評價破壁的檢測方法。並且，對破壁料理機的質量考核提出了十幾項檢測標準，涉及外觀、安全、破壁率、粉碎度、噪音、工作壽命等細分條目。（來源於健康時報）

★

所以專家建議中老年人日常追求健康飲食的同時，可以多喝一些葯膳飲品，春末初夏喝一口養生的果汁真的是既營養又美味的選擇。文中的５款健康飲品一定要收藏哦，可以自己在家自製，全家人一起養生，開啟新時代的健康生活。

★

申明：本文為廣告推廣，文章內容、產品、服務均由「九陽」全權負責。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！