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比蘋果強大!你必知的【草莓】營養價值與功效



你喜歡吃草莓嗎?草莓果肉中維生素C的含量比蘋果丶葡萄高7到10倍,再加上草莓的營養成分容易被人體消化丶吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。今天就讓我們一起來看看,草莓的營養功效。

記得跟家人丶朋友一起去買盒草莓吃。



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1

丶補血益氣,潤肺生津


草莓性平,味甘酸,有潤肺生津的作用,可治療肺燥傷津等症;有健脾和胃的功效,用於脾胃虛弱之症;還具有補血益氣的功效,對氣血不足之虛症有效



2丶抗癌


草莓所含的鞣酸,能有效地保護人體組織不受致癌物質的侵害,草莓中富含一種抗氧化成分,這種成分可抑制食道癌的癌前病變。



3丶預防動脈硬化


由於草莓營養價值高,含有豐富的維生素和礦物質,對防治動脈硬化丶高血壓丶冠心病丶壞血病丶結腸癌等有較好效果。



4丶提神醒腦


草莓含有豐富的維生素C,維生素C有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養。其次,草莓中含有的強有效的抗氧化劑能有效地清除人體內有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以減緩衰老丶保持腦細胞的活躍。



5丶促消化


草莓對積食脹痛丶胃口不佳丶營養不良或病後體弱消瘦,是極為有益的。草莓中含有的果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動,改善便秘。



6丶促進生長發育


草莓中所含營養素對兒童的生長發育有很好的促進作用,對老年人的健康亦很有益。



7丶清熱解暑


中醫認為,草莓有去火丶解暑丶清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。



8丶美容護膚


草莓可以改善膚色,減輕腹瀉,緩解疾病。草莓汁還有滋潤營養皮膚的功效,用它製成各種高級美容霜,對減緩皮膚出現皺紋有顯著效果。



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