白菜最下飯的做法,沒有肉也好吃,再也不用擔心孩子不吃菜了
家裡的白菜怎麼吃最有味道?孩子不喜歡吃白菜怎麼辦?不用愁,今天給大家推薦一種白菜的做法—茄汁白菜。是不是聽上去就很下飯呢?這道菜的關鍵在於,白菜本身沒有什麼味道,但是和番茄一起烹飪,出鍋後卻酸酸甜甜,湯汁濃厚,絕對是下飯的極佳菜品。家裡有孩子朋友,千萬不要錯過了這道菜
茄汁白菜
主料:白菜幫、番茄
調料:食用油、鹽、番茄醬
做法
1.白菜除去白菜葉,將白菜幫斜切片,清水洗凈
2.洗乾淨西紅柿,切成小丁,備用
3.熱鍋放油,倒入西紅柿翻炒
4.當番茄丁炒成茄汁時,白菜幫下鍋
5.少量清水、鹽,熟透後出鍋即可
提示
1.用白菜幫口感會更好,白菜葉易炒爛,因此不用白菜葉
2.若覺得番茄味道不夠濃,也可加入少量番茄醬
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