我們丟到垃圾桶的洋蔥皮，瑞士人在超市裡賣出了高價？

作者： 千山

最近，在瑞士的小夥伴可能會發現超市裡驚現一種神奇的商品，它看起來不像是能吃的樣子，偏偏還跟蔬菜放在一起，一看價格，居然還不便宜……

這個東西，就是它——

洋、蔥、皮！

一袋85g的洋蔥皮就要2.8瑞士法郎，而同等重量的洋蔥只要50分不到……

洋蔥皮哎？？平時都會扔到垃圾桶里的洋蔥皮，竟然放到超市，還賣出如此高價，瑞士人民是怎麼想的？？

難不成是買回去吃的？？瑞士人民的特殊飲食癖好？？

還是其實洋蔥皮是某種特殊的藥材？？

real搞不懂……

直到……發現4月16號就是今年的復活節，再聯想到洋蔥皮包裝上捧著雞蛋的母雞，才隱隱約約有了一個猜測……

這些，不會是做復活節彩蛋用的吧？

真相——的確如此。

洋蔥皮一直以來都是歐洲人民的天然染料。根據染色時間的長短和洋蔥的種類，染出來的織物也會呈現呈現不同的色澤。

而且材料易得，純天然無污染，所以直到現在還有很多家庭作坊把洋蔥皮作為織物和食物的染色劑~

而許多漂亮的聖誕節彩蛋，就是用洋蔥皮來上色的~

不過，瑞典人民是不是太會做生意了？洋蔥皮怎麼能賣的比洋蔥還貴？？

其實這真的是有原因的。洋蔥皮畢竟不是化學染色劑，染色效果有限，一袋子的洋蔥基本上也就是染一鍋雞蛋的量……

其次，我們在超市買的洋蔥皮都很薄，同等價格的洋蔥根本剝不出那麼多皮。從前超市沒有洋蔥皮賣的時候，很多人都是從復活節前幾個月就開始攢洋蔥皮了……

即使真的家人很喜歡吃洋蔥，但是把洋蔥皮上的泥土洗凈再晾乾，對於主婦們來說也是很大的工作量。

這樣想來，超市一袋洋蔥皮賣2.8法郎，真的是很良心了！

可惜的是，菌菌到目前為止還沒有發現法國超市有賣洋蔥皮的…… 看來在法國的小夥伴們想要染彩蛋，大概要從現在開始攢了

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至於是怎麼彩蛋到底怎麼染？其實也非常簡單~

選一些自己喜歡的花朵或者葉子，注意不要太大，把它們放在雞蛋表面，用絲襪固定~

把洋蔥皮放入水中煮沸，再放入雞蛋煮熟，然後就可以等著顏色慢慢滲入雞蛋表面啦~

如果想要顏色更深一點，就放置久一點，如果想要更加清新自然的顏色，就可以少放置一會兒~

記得買顏色淺一點的雞蛋，這樣效果會比較明顯哦！

當然，如果你喜歡其他的圖案而且不嫌麻煩，可以用膠帶貼出想要的形狀，等把膠帶揭下來後，就會出現你想要的花紋啦！

突然發現……把雞蛋染上自己喜歡的人的名字，然後在復活節送給她/他，似乎是個撩妹/漢的好方法？？

菌菌決定現在開始攢洋蔥皮了！！！

ref：http://www.odditycentral.com/news/in-switzerland-onion-skins-are-more-expensive-than-actual-onions.html

圖片源自網路

新歐洲專稿，未經授權謝絕轉載

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