它是「水果金礦」，提高血管韌性，護肝臟…春天一定要多吃
你知道嗎？
因為難選、難剝，愛吃獼猴桃人不多。所以很多人都不知道，它其實有「水果金礦」之稱！獼猴桃特殊的藥用價值就像一座金礦那麼寶貴，任何水果都不能比。為什麼這麼說呢？
獼猴桃營養成分含量最豐富、最全面，不含膽固醇，維生素C量及食用纖維素含量達到優秀標準。
「水果之王」的驚人功效
1
提升血管
獼猴桃中含有一種物質，可以明顯提高血管收縮與舒張的能力，從而預防或者推遲高脂血症引發的心臟病變。
2
護肝
有研究者以獼猴桃多糖體複合物做小鼠試驗，顯示它能減輕實驗性肝損傷，表明它具有保肝作用。
3
降壓
獼猴桃含鎂與鉀，使血管能正常擴張、改善高血壓。
4
助消化
獼猴桃中特有的獼猴桃鹼可以加速消化，讓吃掉的蛋白質更易被吸收，這項研究發表在《食品與營養研究》上。
5
助睡眠
獼猴桃富含維生素C等多種抗氧化劑，有「超級食物」之稱。一項最新的研究表明，每天食用兩顆獼猴桃與獼猴桃皮，就可以將睡眠品質提高百分之四十。
溫馨提示
吃了獼猴桃別馬上喝牛奶。獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。
「水果金礦」獼猴桃，原來好處這麼多，雖是普通的水果，吃法也很多樣。春天吃它有利於心血管健康，還能保護肝臟，告訴大家吃起來，錯過就太可惜了！
來源 王若冰一分鐘談健康
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