「兒童食品」其實無法可依！

兒童用醬油、兒童用味精、兒童專用麵條……

「兒童專用」可以說是近些年市場上營銷出的最成功的金字招牌。

非常多的家長為保證孩子吃得好、吃的健康營養營養等原因，願意高價購買這些兒童專用食品。

婦嬰商店、超市兒童專櫃，網商平台更是緊緊抓住這一點，各種產品琳琅滿目，噱頭十足。

然而家長為這些產品買單後，這些「兒童專用」食品真的有助於孩子的營養健康嗎？

兒童產品真的營養健康？

在一家網商平台我們找到了銷量很高的兩款兒童用醬油來比對。

主打零防腐劑香精及減鹽工藝的某品牌兒童專用醬油

該品牌醬油主打嬰幼兒專用，零添加防腐劑及香精工藝。

但我們隨後觀察原料表，卻發現添加劑【三氯蔗糖】以及增鮮劑【5"-呈味核苷酸二鈉】。

某品牌兒童用醬油，主打有機，零添加及低鹽

我們隨後觀察了另一品牌主打零添加及低鹽健康的兒童醬油。

配料表中我們並未發現添加劑等的身影，但此產品發酵工藝標明為高鹽稀態發酵。

這種工藝以用鹽水量多為特點，因此對比起低糖鹽醬油味道更鮮美。

這和商家主打的低糖難道不是逆道而馳？

兒童專用醬油，不同於一次性食用的食品，如果不添加使用防腐劑，就要採用高鹽的方式保證保質期內不變質。

而使用這類調味品，很可能導致孩子高鹽的飲食習慣，對於孩子的健康有害無益。

兒童專用食品中的營養元素？

同樣在這家電商平台上我們還看到，兒童專用麵條多標著「兒童高鈣挂面」、「寶寶多維營養強化菠菜面」等醒目的字眼。

在價位上，卻高於普通挂面幾倍甚至十幾倍。對於價格上的差異，各品牌解釋為：

「這種專用食品添加了有助於孩子發育的微量元素，如鈣、維生素等，更加安全可靠，所以價格要相對高一些」。

事實真的是這樣嗎？

很多食品都宣稱對兒童發育和健康成長有更好的功效，這應該分兩個方面看。

一方面，添加對人體有益的營養素，確實對兒童健康有一定的益處；

另一方面，添加的營養素能不能起到實際的效果，主要看兒童需要哪種營養素和營養素的含量。

很多商家宣傳的「兒童專用食品」中的各種營養元素，實際含量太少，幾乎起不到作用。

「兒童專用」多是商家的營銷噱頭

看商家的廣告不如從孩子的營養需求及食品安全出發，家長購買兒童食品時應仔細看「五類」標籤。

一.食品類別，標籤上會標明食品的類別，類別的名稱是國家許可的規範名稱，能反映出食品的本質；

二.認證標誌，比如有機食品標誌、綠色食標誌，應盡量優先選擇有認證的兒童食品；

三.營養成分表；

四.產品配料表；

五.生產日期和保質期。

兒童專用食品不等於健康食品

其實國家目前只有嬰幼兒食品安全的標準要求，並沒有相關的兒童型食品的標準要求。

「兒童專用」的概念也是只作為營銷的噱頭來吸引消費者。

作為父母，不要盲目迷信所謂的「兒童專用」，應該以防治為原則，用科學的知識來保障孩子的身體健康。

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