心肌梗塞如何吃，減少心臟負擔？

心肌梗塞如何吃，減少心臟負擔？

心肌梗塞是冠心病的主要類型。合理的飲食，對心肌梗塞治療具有重要意義。因急性心肌梗塞患者要嚴格卧床，營養不宜過多、進食時應注意以下問題：，

【限制熱量】

限制總熱量攝入，以減輕心臟負擔。一般應採取低熱量膳食，尤其在發病的早期，每日總熱量的攝入為2092?3347.2千焦（500?800千卡），容量約1000?1500毫升，並應少量多餐。

【膳食平衡】

膳食宜平衡、清淡且富營養。以改善心肌細胞的營養供給，保護和維持心臟功能，促進病人早日康復。應避免吃過冷、過熱、過量和刺激性食物，不飲濃茶、咖啡。

【低鹽飲食】

注意鈉、鉀平衡，適當增加鎂的攝入。有利於防止或減輕併發症，尤其可預防心律失常和心力衰竭的發生和發展。一般宜低鹽飲食，但急性期若小便中鈉喪失較多，則不必過分限制鈉鹽。膳食中納、鉀、鎂的攝入，應根據病情隨時調整，以免水、電解質紊亂。

【保護胃腸功能】

急性心肌梗塞伴心功能不全時，常有胃腸功能紊亂，飲食更應注意。發病開始的一兩天，僅給熱水果汁、米湯、蜂蜜水、藕粉等清淡、流質飲食。每日六七次，每次100?150毫升。

若患者的心律紊亂有所好轉，疼痛減輕後，可逐漸增加一些瘦肉、蒸雞蛋白、稀米粥等飲食。

隨著病情的恢復，病後6周可採用冠心病的飲食，但飲食仍需柔軟，易於消化。

【食譜舉例】

示例1

早餐：蒸雞蛋白1小碗

加餐：沖藕粉如蜂蜜

午餐：碎西紅柿龍鬚面1小碗

加餐：果汁沖藕粉1小碗

晚餐：雞肉泥碎菜粥1小碗

示例2

早餐：蒸雞蛋白1小碗，甜麵包1個（50克）

加餐：沖藕粉加蜂蜜1碗

午餐：燴肉末胡蘿蔔泥，軟米飯1碗（50?100克）

加餐：煮水果1小杯

晚餐：雞絲青菜龍鬚面1碗（50?100克）

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