除了白水煮雞蛋之外，雞蛋還可以這樣做，好吃到沒朋友
雞蛋給我們日常生活當中比較有營養的一種食物，雞蛋被稱為是天然的蛋白質含量豐富的食物之一。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好來源，是一種營養價值很高的食品。
雞蛋除了用白水煮之外，還可以變著花樣的吃。今天小編就跟大家介紹幾種雞蛋的花樣吃法：
1、番茄蛋花湯
將西紅柿切片，雞蛋攪勻，放入油，雞蛋放入鍋中翻炒，西紅柿放入同炒，加入水——素湯，再加紫菜與蝦米，稍煮片刻，然後加入鹽和糖調味即可。
2、肉末炒雞蛋
切好肉沫，打好雞蛋並攪拌，加入油，然後肉沫放入鍋中翻炒炒好以後，放入攪拌好的雞蛋加入鹽調味即可。
3、雞蛋煎餅
雞蛋攪拌好，麵粉放入碗中，加入蛋液、鹽、芝麻調成稀糊，再加入韭菜沫攪拌均勻，放入油，倒入麵糊攤成餅狀，煎至兩面金黃色即可出鍋。
4、香煎雞蛋豆腐
豆漿磨好後放涼，雞蛋打好，與豆漿混合，加入鹽和糖。將混合液倒入盒中，糊上保鮮膜，在保鮮膜上戳小孔，放入蒸鍋中蒸15～20分鐘，蒸好放涼後就可以切塊油炸了！
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