需要減肥的看過來哈,這道菜絕對是越吃越瘦的減肥佳品,常吃不僅美容養膚,還能抗衰老
薏米的營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」;在歐洲,它被稱為「生命健康之禾」薏米具有容易被消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療,作用都很緩和
食材:豬大排500g、薏米50g、冬瓜300g、海帶100g,鹽適量、油適量,姜適量
做法:
1.排骨焯水,干海帶提前泡發蒸熟。
冬瓜切大塊,薏米洗凈。
2.砂鍋加足量的水,加入排骨大火燒開打去浮沫。
3.加入薑片
4.加入薏米煲1小時
5.加入冬瓜
6.加入海帶繼續煲半小時
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