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一半心臟病是吃出來的!這些護心口訣是最好的「補救藥」

心痛、心碎、心累,用來表示不適的辭彙很多和「心臟」有關。

事實上,人類的心臟確實脆弱。據世界心律失常大會上公布的統計數據,中國心律失常患者約有兩千萬人,每年約54萬人心臟性猝死……

少吃鹽

康奇特學校保健按摩師提示,在所有的不健康飲食方式中,高鹽的危害最大。

高鹽對人體的危害主要有:

據臨床數據,高鹽攝入與人體血壓呈正比,高鹽飲食有升高血壓的作用。

吃鹽多還能使血漿膽固醇升高,有導致動脈粥樣硬化的風險。

建議

全天的食鹽攝入量最好不超過6克。要少吃看得見的鹽,試著用天然調味品代替鹽,例如多用大蒜、姜、檸檬草等香料來調味。要防止看不見的鹽來侵襲,比如醬油、味精等。餐館菜品用鹽量明顯高於在家烹飪,因此應適當控制每周下館子的次數,且要少點濃湯等。

少吃糖

糖的誘惑難以抵擋,但吃得過量無益健康。

世界衛生組織調查23個國家人口死亡原因後得出結論——嗜糖之害,甚於吸煙。這項調查表明,長期高糖飲食者的平均壽命比正常飲食者短10~20年。

砂糖、果糖等會讓血糖升高,人體的高糖狀態會造成胃腸、血管、腎臟的負擔同時加重,導致心臟負荷加大,升高血壓,進而引發心臟問題。

過量的糖分還會造成脂肪堆積,增大動脈硬化的風險。

從嘗試吃點兒減糖餐或者從減糖食物開始,隨後幾周可以增加減糖的次數,幾個月後,口味就會變淡。用水果、低脂牛奶和酸奶來代替甜食,或者用蜂蜜和果汁代替糖,都可以使糖的攝入量減少一半。

多蔬果

現實中不少人無肉不歡,餐桌少有新鮮蔬果。蔬菜與水果的攝入不足佔據了「傷心排行榜」的第三位。

菠菜、韭菜、芹菜等蔬菜都含有豐富的維生素和纖維素,可降低人體對膽固醇的吸收,尤其芹菜,對血壓有一定的調節作用。但炒菜時一定要清淡,不能太咸、太油膩。胡蘿蔔、西紅柿等富含胡蘿蔔素,有助於緩解動脈硬化。蘋果中的纖維可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1個,可促進膽汁酸的排泄。

多穀物

日常應多吃穀物,包括全麥粉、燕麥、糙米、大麥、玉米、蕎麥和小米等。

全穀物不但可以防止身體吸收膽固醇,還可以降低甘油三酯,這兩者升得過高都對心臟不利。白麵包、威化餅、炸麵包圈、餅乾、蛋糕、爆米花、膨化食品等應該少吃。

多菌類」

「食用菌」大家非常熟悉,包含了數百種形態各異、味道不同的品種,如木耳、銀耳、香菇、杏鮑菇、牛肝菌等。

它們的健康優勢:蛋白質含量高;富含微量營養素,能促進鈣吸收、調節鈣代謝、對骨骼健康至關重要;含有菌類多糖,能提高免疫力、調節血脂等。

每日可食用5~10克黑木耳,它含有大量維生素,對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。還要多吃香菇,香菇中含有腺嘌呤,具有降低膽固醇的作用。但不能食用過量,每日不超過50克。

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