仲春吃什麼 健脾胃去濕氣食譜

仲春指的是春季的四月份，四月份，應該如何去養生的呢，其實有很多的方法，不妨從飲食開始調理吧，春季要選擇健脾胃的一些食譜哦，那麼吃什麼比較好呢，其實有很多的食譜，下面就來看看這些可以有去濕氣健脾胃的食譜吧，更多的去了解。

豬橫脷煲夏枯草

功效：清熱祛濕，除肝熱

材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生薑4片。

做法：

1、把豬橫脷先飛水去腥備用。

2、將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾後轉文火煲約2小時，調味即可。

適應症：豬橫利性平味澀，補益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散結消腫功效;綿茵陳則有清濕熱，退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕，去肝熱，尤其適用於糖尿病患者服用。這樣的食物相互搭配的話可以起到很好的健脾胃的作用，對於促進新陳代謝有好處，同時也可以有助消化的作用，對於養肝明目有好處。

白朮陳皮豬肚湯

功效：健脾燥濕開胃

材料：陳皮10克，白朮30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生薑5片。

製法：

1、先將豬肚洗凈飛水。

2、將全部用料放入湯煲內，加水約2500ml，煲滾後改用文火煲約1個半小時。

3、取出豬肚切件，放回鍋內，再煲30分鐘，調味即可。

適應症：白朮功效補氣健脾、燥濕利水;陳皮具有理氣調中、燥濕化痰功效;豬肚甘，溫，功效補虛損，健脾胃。故此湯能健脾開胃，促進食慾，對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。這樣的食譜可以有健脾胃的作用，對於促進新陳代謝助消化有好處，還可以有增強體質的作用和效果的哦。

關於仲春時節吃什麼，上面介紹了一些食譜，具體的做法大家都偶學會了吧，方法簡單，而且有營養，適合女性食用，具有滋補養血健身的作用，適合脾胃虛弱，腎虛等人群，大家不妨試試有很好的保健的作用，而且還有滋補的功效。

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