無妖不作的日本人，除了把香菜當零食，還用香菜洗澡！

「菜里加不加香菜」一直是飲食界人們津津樂道的話題，其爭議程度不亞於西紅柿炒蛋到底放不放糖，以及豆腐腦甜咸選擇。

據調查數據顯示，世界上大約有1/7的人不愛香菜的味道，形容其如同肥皂。研究發現，這些不愛吃香菜的人都擁有一個名為OR6A2的特定基因。而這是一個已知的用於檢測香菜中的獨特氣味的基因。所以，不要嫌棄你朋友不吃香菜矯情，可能是他體內的基因在作怪……

都說日本是個神奇的過度，尤其在吃的造詣上讓世界各地都嘆（bu）為（ren）觀（zhi）止（shi）。

儘管香菜在日本也是一款具有爭議的食材，但是日本人就素這麼喜歡不一樣！！

2016年，日本的市面上扎堆推出了一系列的香菜料理，令人詫異的是這些產品在市面上的接受度較為可觀，原因是喜愛香菜獨特氣味的消費者越來越多，需求激增甚至帶動了香菜種植業的發展，店家也不斷開發各種香菜相關的新鮮菜色。因此香菜被評選為日本2016年的「年度料理（今年の一皿）」

說起最有名的日本香菜料理店，最有名的要數東京世田谷區的「Paxi House 東京」店鋪了。從無人問津到現在的門庭若市，很多人為了一探香菜料理的魅力不惜等上好幾個小時！

香菜餃子

香菜飲料

香菜沙拉

瞧這分量，良心商家啊！

餐飲界開闢了新道路，零食界怎麼甘心落後？

最近Calbee就宣布推出一款與香菜相關的限定零食——香菜味薯片，賣點是「打開包裝的一瞬間香菜香氣就會濃厚地鋪面而來」。

讓香菜與蔬果熱情碰撞的香菜沙拉

吃了還想吃的香菜薯片

甚至還有……香菜醬油，可以直接就著熱騰騰的米飯、拌面、配雞蛋、用餃子沾著吃……

在此之前，歐萊雅集團旗下的化妝品牌Kiehl』s（契爾氏）也推出過香菜身體護理系列（在中國市場他們用了學名「胡荽」），不過網友們的反饋大多是「清爽」，並沒有渾身香菜味的衝擊感。

講到這，小夫隔著屏幕似乎就已經聞到了濃烈的香菜味！

然鵝，這些都不算什麼

無處不作妖的島國，還有……

前方高能！！

不愛吃香菜者火速撤離！

當香菜控愛香菜到無法自拔的地步時，甚至想要讓渾身都散發出香菜的味道……

於是，這個叫田淵雅圭的「香菜達人」，堪稱香菜屆的贏家。為了能提高店裡人氣，他定期舉辦香菜泡湯活動，把大把的生香菜丟進公共澡堂的浴池裡，號稱洗香菜澡可以除臭安眠抗老化。

這個爭議滿滿的活動從大阪組織到了東京，吸引了許多參與者。他還發明了香菜泡澡包，可以讓人們在家中的浴缸就能享受到渾身被香菜包圍的愉悅感。

泡一次香菜澡心情棒棒連皺紋都不見了呢！

還可以邊洗邊吃……

這酸爽，看來榴槤泡澡也指日可待啊！