愛喝功能飲料 小心下一代「智力杯具」
德國神經退行疾病中心的研究小組在實驗中,將雄性老鼠分為2組,並餵養一組富含葉酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、鋅及維生素B12的飲食。
而另一組則提供了普通飲食,6周以後,研究人員將雄性與雌性鼠交配,結果發現。
餵食「特殊飲食」的雄性鼠後代,比餵食普通飲食的後代學習能力予記憶力表現較差,特別是對於空間的記憶力影響特別嚴重。
研究人員解釋,這是因為特殊飲食中的成分含有「甲基」,攝取過量恐誘導基因上的化學基團產生副作用。
而攝取過量的功能飲料或葉酸補充品等大量含有甲基的飲食,可能對於父親的DNA 產生變化,接著再通過精子轉移到下一代。
甲基缺乏對人體產生的負面影響眾所皆知,而可以透過膳食補充劑預防這不良的影響。
但該研究也證實,過度攝入含甲基的飲食也會帶來不良反應,但目前該項研究的結果是否適用於人類,還有待評估。
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