膽固醇高該怎麼吃對身體好？
健康
04-12
膽固醇高的人飲食要增加粗糧比例，多吃蔬菜水果，天天吃大豆製品，肉類選擇瘦肉增加魚類攝入，選擇脫脂奶，烹調油選用橄欖油、油茶籽油等。
膽固醇廣泛存在於各種動物的體內，肉類、蛋類、奶類等都含有膽固醇，而植物如豆類、穀類、蔬菜和水果則不含膽固醇。
因此在飲食上要多吃富含膳食纖維、維生素、植物化學物的植物性食物及低能量、低脂肪、低膽固醇的動物性食物。
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