正確吃菠蘿只需一招，能減少細菌的滋生，還能減少患菠蘿病的概率
隨著溫度的上升，菠蘿也越來越受歡迎，街頭到處街頭飄著菠蘿的濃郁香味。有些有心機的商家都會把菠蘿皮提前削掉，以方便顧客的購買，但是這樣真的安全嗎？
菠蘿這類高糖份的水果，削皮之後如果長時間暴露在空氣中，很容易引致細菌滋生，腸胃敏感的人吃了會拉肚子，所以買菠蘿時只要夠自己一頓吃的就行。
菠蘿裡面的菠蘿蛋白酶是會引起人體過敏反應的物質，所以在食用新鮮菠蘿之前，最好先用淡鹽水浸泡果肉。
鳳梨中含有刺激作用的甙類物質和鳳梨蛋白酶，因此應將果皮和果刺修凈。
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