不良飲食習慣會誘發高血壓

飲食不當可能引發多種疾病，高血壓就是其中的一種。吃的不好或者吃的過於好了都可能導致高血壓，因為往往一些高脂肪高熱量的食物很容易引起高血壓。因此，必須要注意高血壓的預防，具體的哪些飲食不當可能導致高血壓呢？

1. 食用高膽固醇食物：如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚、牛髓。甘溫補虛之物，是為一種高脂肪、高膽固醇食品。膽固醇每增加一單位，心血管疾病死亡危險幾率就增加。血液中的膽固醇70%是肝臟合成，只有30%來源於食物，所以控制食物中膽固醇攝入量能降低心血管疾病死亡危險幾率。梵谷血壓病、高脂血症及動脈硬化症的心血管疾病之人，切忌多食。

2. 過量食用肥肉：如肥豬肉。由於肥肉含飽和脂肪特別高，可高達90.8%，飽和脂肪具有促進血液低密度脂蛋白膽固醇升高的作用。多吃肥肉易使人體脂肪蓄積，身體肥胖，血脂升高，以致動脈硬化，所以，長期血壓偏高者忌吃肥豬肉。

3. 飲酒過量：如白酒。持續飲酒者比不飲酒者4年內發生高血壓的危險增加40%。飲酒引起高血壓的機制可能是長期飲酒導致體內兒茶酚胺，皮質激素水平升高，腎素-血管緊張素及血管加壓素和醛固酮的作用增強，致使鈉-鉀泵活動異常和離子轉運功能障礙，使細胞內鈣離子濃度增高，從而使血管的收縮反應增強，外周阻力增加，引起血壓升高。因此，患有高血壓者，切勿多吃烈酒。

4. 食鹽過量：性寒，味咸。國內外許多醫學專家都指出，吃鹽過多是引起高血壓病的重要原因。我國在1979年所作的流行病學調查也表明：食鹽量多少與血壓有直接關係。膳食鈉攝入量與血壓水平呈顯著相關性，每人每天攝入食鹽增加2克，則收縮壓和舒張壓分別升高2.0 mmHg和1.2 mmHg。因此，凡患有高血壓病者，切忌多吃鹽。

以上四大不良飲食習慣都是高血壓的病因，其中常吃高膽固醇高脂肪或者高熱量的食物就容易引發高血壓，因此大家為了自身的健康一定要注意健康飲食。

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