重慶高校用創意食品寄託學生思鄉情

>重慶4月11日電 (陳植煒)11日，記者從西南大學獲悉，學校通過創意食品大賽為身在異鄉的學子寄託一份濃濃思鄉情。

據介紹，該活動來源於學校一年一度的柑橘文化節，「點贊家鄉」與「我心中的核心價值觀」為其兩個核心環節。

比賽採用團隊形式開展，共有12支參賽隊通過預賽進入現場決賽。參賽選手圍繞比賽主題，以柑桔為主材料，藉助梨、番茄、桑葚等裝飾材料進行創作，一展創新思維和動手能力。

柑橘文化節現場。西南大學供圖

「點贊家鄉」環節要求參賽隊伍圍繞自己家鄉的傳統文化、風俗習慣進行半命題創作「家鄉的____」，家鄉的文化是創作的關鍵，同時也寄予自己的思想之情。「我心中的核心價值觀」，由各參賽隊隨機抽取一個社會主義核心價值觀主題詞，圍繞抽中的主題詞進行創作。

經過短時間的自由創作，一幅幅精美的柑桔創意畫呈現在觀眾面前。「小路青階糧倉，谷堆煙囪爆竹，忙碌人家，更是喜上眉梢。」一幅主題為《秋收》的作品再現了家鄉秋收時節繁忙的景緻。高高的谷堆，覓食的鳥兒，碩果累累的果樹，燃放的爆竹――簡單的四個意象活靈活現地展現出農人豐收時的喜悅。

在「我心中的核心價值觀」環節，選手們以檢察官徽章代表「法治」，百花齊放的盛世場面寓意「自由」，高樓林立、車水馬龍的城市象徵「富強」，溫馨的小家則展現「和諧」。

來自食品學院的大眾評審感嘆：「第一次發現柑橘還有這麼多品種，還能創作出這麼美麗的畫，希望明年你們還能舉辦，我也要參加。」

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