調料居然比食物更發胖?!忽略這些隱形熱量讓你無意中胖一圈
在減肥的過程中
很多人是不是每天都在計算攝入的熱量?
哪怕是一日三餐
也要算清楚這些食材是多少大卡
唯恐多攝入一點點熱量
然而,我們為了讓食材口感更好
往往會添加很多調料
很多人都忽視了熱量的來源
不僅僅是這些食材,還有調料!
其實很多調料要是用對了
不僅不發胖,還能減脂呢
相反有些調料會不自覺讓你發胖哦
早餐哥哥給你火眼金睛
來識別這些調料吧!
我們一起來定個小目標,以下這些調料要少吃,高熱量調料榜單請看這裡!
老乾媽辣醬
讓千萬男人臉紅心跳的女人,舍老乾媽其誰!無論是拌飯還是炒菜,都是停不下來的美味。但是老乾媽辣椒醬所含的熱量你真的了解嗎?
每100克老乾媽就有高達870大卡的熱量,而且含有大量的油脂和鹽,口感辛辣讓人食慾大開,一不小心就多吃了好幾碗飯,維持不了減脂人群所需要的熱量差(攝入熱量比消耗熱量少300-500大卡),還談什麼減肥?
鹽
適量的鹽能點綴菜的口感,鹽的主要成分是氯化鈉,食用過多會造成鈉超標,身體也會水腫,不利於減脂,而且高鈉飲食容易增加心血管疾病的風險。根據《2016中國居民膳食指南》,每人每日的鹽攝入不要超過6克,大家用鹽需謹慎哦。
沙拉醬
蔬菜沙拉是減肥時期的首選,但是蔬菜的熱量很低,沙拉醬才是高熱量的主人啊!它是由色拉油和乳化劑製成,主要成分就是脂肪,每100克沙拉醬就有大概78.8克的脂肪以及724大卡的熱量。對於減脂的各位來說,這樣的脂肪和熱量並不適合你們。
花生醬
花生醬是全麥土司的好搭檔,越嚼越香,這種口感簡直停不下來!花生醬雖然美味,但是熱量卻不容小覷,每100克花生醬的熱量就高達600大卡,是一款高脂肪、高鈉、高碳水化合物的醬料,減肥的你們就不要考慮了。
番茄醬
無論是薯條、意麵還是別的油炸食品,都跟番茄醬很配。市面上大部分番茄醬的原料除了番茄外,還有水、糖和食品添加劑。番茄醬中番茄本身的維生素C和茄紅素並沒有豐富地保留,反而其中的糖分很容易令人長胖。還容易讓人胃口大開,不自覺地就吃了很多和醬一起搭配的油炸食品或者主食,減肥人士請適量攝入哦。
看完這些,難道就沒有醬料可以吃了嗎?當然不是啦,這些調料和你的減脂餐更配哦,不但熱量低,還很健康。
醋
醋和主食一起食用可以刺激胃酸的分泌,不僅能促進食物的消化和吸收,還能延緩胃排空的速度,降低餐後血糖反應,讓你擁有更持續的飽腹感,避免過度飢餓產生暴飲暴食。有效減少脂肪的堆積,讓你沒有熱量的負擔。
早餐哥哥教你自製油醋汁
油醋汁配蔬菜沙拉,營養健康又低熱量。
製作過程簡單:橄欖油和醋的比例為3:1,混合一起倒入蔬菜中即可,還可以加點黑胡椒增強口感哦。
蚝油
蚝油是牡蠣熬成的調味汁,含鈉量較低,而且每100克蚝油的熱量只有114大卡,在油脂調味料中的熱量算是很低的了,而且富含氨基酸,可以為人體補充營養。蔬菜裡面放一勺,不僅不會胖,還能讓蔬菜色香味俱佳,配生菜是不錯的選擇哦。
黑胡椒
減肥期間是不是吃膩了水煮雞胸?那寡淡的口味實在是食不下咽,但是加一點黑胡椒粉會讓本來寡淡的肉類變得可口起來。而且每100克黑胡椒只有67大卡的熱量,是減脂時期的好伴侶。
薄鹽醬油
薄鹽醬油由大豆和小麥製成,含鈉量比傳統醬油低30%,能避免攝入過多的鈉,導致身體水腫。薄鹽醬油既能提味又能避免攝入過多的鹽,是減脂人士的首選哦。
檸檬汁
檸檬汁是萬能調料,每100克只有37大卡,能夠祛除食物的腥味和異味。比如在料理烤牛排、三文魚、生蚝等等菜的時候,添加一點檸檬汁可以讓菜肴更加可口。而且還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加腸胃蠕動,幫助食物消化。既健康又減肥,何樂而不為?
現在面對滿桌的食材
是不是既能避免攝入高熱量
又能讓家常菜色香味俱全?
知道這些調料的小秘密
令你的減脂餐事半功倍
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