它價值超過海帶、木耳,是清血管、降血壓的一把好手 不看後悔!
根據去年《世界衛生統計》報告,日本人以84歲的平均壽命再一次排名第一,這已經是日本人連續21年壽命排第一了。
有人就問了,多火山、地震的島國有什麼法寶長壽呢?
通過世界衛生組織對日本人的飲食調查發現,日本人在吃飯的時候總是喜歡喝一種湯,這種湯的主材料是裙帶菜。
裙帶菜
在我國其實早就有裙帶菜的相關記載。《本草綱目》對其就有記載:海白菜性味咸寒,具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。
根據藥理實驗分析得知裙帶菜對降低膽固醇效果非常明顯。所以裙帶菜有預防心腦血管疾病 的作用。
裙帶菜——專克慢性病
1、營養價值
裙帶菜中富含維生素、胡蘿蔔素、鈣、鎂、鉀等微量元素遠超木耳,是菌藻類中的佼佼者。
2、排毒
裙帶菜可以吸附代謝廢物,減少腸道內的有害物質吸附,是地地道道的「清道夫」。
3、降血壓、降血脂、降血糖
裙帶菜中的昆布氨酸和褐藻酸可以有效的降低血壓,預防動脈硬化;抑制小腸內膽固醇的吸收,加速膽固醇的排泄速度,有效降低血脂;褐藻多糖還會干擾葡萄糖吸收,使血糖升高變慢。
4、提高免疫力
裙帶菜的褐藻多糖具有抗病毒作用。其機制是提高免疫細胞的活力,並增強體液免疫的功能。
裙帶菜價格便宜,對身體大有好處,何不經常吃吃?調冷盤、做湯,都是很美味的菜肴。
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作者:健康良策
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