祛肝火，降血脂，蘆薈做煲效果好！

蘆薈雞爪煲

材料：蘆薈250克，雞爪10隻，蔥段、薑片各適量

調料：料酒、鹽、鮮湯各適量

做法：

1、將蘆薈去皮，切成3厘米長的片，放入沸水中汆湯片刻，撈出放清水中；雞爪放清水鍋中煮至七成熟。

2、煲中倒入油，放入蔥段、薑片、雞爪、料酒、鮮湯、蓋上蓋，上火燜至雞爪糯爛，加入蘆薈片、鹽，再燒兩分鐘，撿去薑片，蔥段即成。

小貼士：如果你經常感覺全身發熱、口乾舌燥，而尿液少而赤黃、大便乾燥、經常便秘、脾氣急躁、經常覺得心情無緣由的煩躁，不妨試試這款蘆薈雞爪煲！

蘆薈質粘降泄；具有清熱涼肝，瀉下通便，消疳殺蟲的功效，主治肝火頭痛，目赤腫痛，煩熱驚風，熱結便秘，蟲積腹痛，小兒疳 積，濕瘡疥癬，痔瘺。

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