農村樹上的「鐵彈珠」，老一輩才會做的特色豆腐，對「三高」有益

農村裡總有許多這樣那樣的果子，長得各式各樣卻也有很多相似之處，有時候還真分不清誰是誰，但有些也還是比較好辨認的。

像這種果子就能一眼認出，它們就像一顆顆彈珠一樣掛在樹枝上，像是藏在樹上的「暗器」，一不小心被它砸到頭就倒霉了。

這種果子的名字也很好記，俗稱「苦珠」或是「苦栗」，因為它看起來像珠子，而崩裂開來，裡頭又像板栗，至於苦嘛，就很好理解了，它的味道很苦，不過清滑可口，這種滋味難以形容。

以前農村人啊，還就愛這種苦，人們用它做苦櫧豆腐吃，這種豆腐處理好了比一般的黃豆做出來的豆腐好吃多了，但處理不當總會帶點苦味，不過現在即使是這苦味也特別懷念啊，少有人會做了。

「苦珠」還是三高人群的福音，人們把「苦珠」也稱作「佛珠」，因為苦櫧樹是一種很長壽的樹，對二氧化硫等有毒氣體的抗性很強，關於苦櫧樹的傳說也有很多，都是人們對美好的一種嚮往罷了。