五香粉是什麼 有哪些營養素

廚房中不能缺少的就是調味品了，這些不同的調味品可以讓不同的菜肴變得更加的美味有色澤。五香粉就是其中的一種，可以做餡料啊或者是湯，都是不錯的選擇，可以有促進食慾的作用，那麼它有什麼樣的營養成分呢，來看看這些具體的介紹吧。

所謂五香粉是將超過5種的香料研磨成粉狀混合一起，常使用在煎、炸前塗抹在雞、鴨肉類上，也可與細鹽混合做沾料之用。廣泛用於東方料理的辛辣口味的菜肴，尤其適合用於烘烤或快炒肉類、燉、燜、煨、蒸、煮菜肴作調味。其名稱來自於中國文化對酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。五香粉因配料不同，它有多種不同口味和不同的名稱，如麻辣粉、鮮辣粉等，是家庭烹飪、佐餐不可缺少的調味料。五香粉的利用率還是比較高的，可以有促進食慾的作用，還可以讓菜肴變得更加的美味哦，刺激你的味蕾。

每百克所含營養素：

熱量(千卡)348，硫胺素(毫克)0，鈣(毫克)181，蛋白質(克)1，核黃素(毫克)0.03，鎂(毫克)88，脂肪(克)8，煙酸(毫克)1.5，鐵(毫克)34.4，碳水化合物(克)68，維生素C(毫克)0，錳(毫克)0，膳食纖維(克)5.3，維生素E(毫克)9.59，鋅(毫克)2.7，維生素A(微克)0，膽固醇(毫克)0，銅(毫克)1.25，胡羅卜素(微克)5.3，鉀(毫克)1138，磷(毫克)66，視黃醇當量(微克)12.4，鈉(毫克)27.2，硒(微克)5.73。

五香粉是什麼，它的營養物質你都知道了吧，含有的熱量不高，而且蛋白質和一些微量元素也人體所需的呢，對於提高體質促進食慾有好處，經常吃五香粉可以讓你的菜肴變得更加的美味哦，我們的廚房中必備的調味品之一、

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